煎蛋面的做法?
2鸡蛋磕里,翻个面两面煎出金黄,煎好
3取煎蛋的底油,葱和姜炸香,炒出香味
4放搅散,面条煮熟,面条捞出
主料:面条500g,韭菜100g,鸡蛋1个,西红柿200g,油适量,盐适量
荷包蛋面条做法
2 上锅烧水,等水开了下如一个鸡蛋,煎成荷包蛋
西红柿鸡蛋韭菜粉条可以一起炒吗?
答:西红柿鸡蛋韭菜粉条可以一起炒吗〔可以〕
【食材】面粉,食用油,韭菜,粉条,西红柿,鸡蛋,食用盐,黑胡椒粉,蚝油
1、首先准备200克面粉,一小把韭菜,然后再准备一小把粉条,两个鸡蛋,两个西红柿,适量的食用盐,食用油,黑胡椒粉和蚝油就可以了。这些做番茄韭菜馅饼的制作食材全部准备好了之后,咱们就开始它的烹饪吧。
2、咱们第1步先来和面,向碗中加入准备好的面粉,然后多次少量地加入清水搅拌,一直将面粉搅拌成絮状,然后再用手给它揉搓成面团,把面团放到案板上使劲揉搓上劲。尽量多揉搓一会,因为揉搓的时间越长,做出来的面饼吃起来就越筋道。面饼揉搓好之后咱们再给它整理成长条,然后切成大小均匀的小面剂。
3、把每个小面剂都揉圆,再揉成长条,然后放到盘中,在放入盘中之前要在盘里均匀地抹上食用油,然后再在面剂的表面刷上食用油,包裹上保鲜膜饧发30分钟。将韭菜切去根部,然后再切碎,切完之后放到碗中备用,提前泡发好的粉条也要切碎,切碎之后直接放到韭菜中。
西红柿韭菜面条汤做?
1准备适量的西红柿和韭菜,洗干净备用2在把西红柿切成丁,土豆切成小块3上锅热油,等油热了,加入土豆爆炒4在加上西红柿丁翻炒5加上适量的黄豆芽一起翻炒6在加上适量的水,开始煮7等煮开了,加入适量的盐和五香粉调味8在加上适量的自制油泼辣子调味9最后加入切碎的韭菜,这个汤汁就做好了10上锅煮面条,等面条煮好了,捞出来,浇上刚才做好的汤汁,搅拌起来就可以吃了
面摊的做法?
将白面内倒入适量水,之后打一颗鸡蛋放入碗内并进行搅拌至糊状。
2
/7
将准备好的西红柿洗净,然后去皮剁碎,之后将西红柿倒入碗内。。
3
/7
将大葱洗干净,然后切成小段同样放入碗内。
4
/7
将食盐倒入碗内。用量根据个人口味放置即可,不过不宜过多,不然影响而且对身体也不好。
以下是一般面摊制作手工面条的基本步骤:
所需材料:
- 面粉 500克
- 水 200克
- 少量盐
- 食用油 适量
制作步骤:
1. 将面粉倒入大碗中,加入适量盐,慢慢加入水,边加边揉,揉成面团。
1.
将面粉与鸡蛋加水和成面团,用手工擀制成细韭菜叶面条。豆粉用作擀面时的散粉。
2.
将豆油、醋、味精、红油辣椒、好汤、葱花、芽菜末分别放入12个碗中。
3.
将猪肉剁成绿豆大小的颗粒。锅中放化猪油,待油烧热,放入猪肉,放干水分,加盐、豆油,上色,至吐油肉酥呈金***即起锅。
4.
锅中的水烧开,放入面条煮熟,分别捞入12个装有调料的碗中,并将豌豆尖捞入每碗,
1. 有很多种。
2. 因地区和口味不同而有所不同,但一般都是将面团擀成薄片,放在锅里煎熟,再加上各种配料,如蔬菜、肉类、酱料等。
3. 还可以根据不同的口味和需求进行创新和改良,例如加入更多的蔬菜和水果,或者使用不同的酱料和调味料,让面摊的味道更加丰富多样。