洋葱青椒拌面的做法？
把洋葱去头去尾，洗干净切丝放凉水里泡下，在撒少许盐用手绞拌一下，泡十分钟捞出来控干，在把辣椒洗干净切丝也放水里泡一下，捞出控干水份，把洋葱丝和辣椒丝放一起，放点香油少许香菜盐味精生抽少许醋，用手抓匀即可
洋葱青椒切丝，锅里放油，放入洋葱青椒翻炒，加点酱油，耗油，盐调味，胡椒粉，鸡精出锅。
洗干净锅煮面，面煮好后盛入碗里，把炒好的洋葱青椒铺上来，吃的时候拌匀，就好了。
食材：青椒 78克、酱油 8克、油 8i克、盐 5克、面 8克、葱 8克、酱 7克、蒜 9克。
1、先用自动面条机做细圆的面，面粉和水的比例就是100:35，面条机自带的量杯是200克，一杯面粉，70克水，刚好够2个人吃。面条机做面的时候我们可以准备菜。
2、准备好配菜，我用的是厚皮的尖椒，去掉里面的籽，就不辣了。丝瓜现在很嫩，正是吃的时候。
3、尖椒去掉里面的筋和籽，切成丝，丝瓜也先斜着切成片，再切丝，这样和面条比较般配的，都是丝的。蒜切末，葱姜切细丝。青椒主要是里面的籽和筋才会辣，去除之后再炒就几乎不辣了。
4、炒锅放油，烧热后放入葱姜丝先炒出香味，再下入青椒丝翻炒变软。青椒先爆炒一下，也会减轻辣度。
洋葱牛肉拌面家常做法？
做法：
2、起锅烧油，加入葱姜蒜、干辣椒、牛肉、豆瓣酱、番茄酱分别炒香，炒出油亮色，再下入配菜西红柿，洋葱、青红椒
3、加盐、料酒、生抽、味精、鸡精，十三香、胡椒粉，翻炒断生，加入花椒粉或者花椒油，炒匀出锅搭配面条一同上桌，吃多少拌多少，洋葱牛肉拌面就做好了。
家常做法如下。牛肉馅500克，洋葱两个洋葱清理干净，水冲洗干净后切成碎丁热锅放油放葱姜片炒香再倒入牛肉翻炒烹入少许料酒去腥再加入五香粉，半勺白糖老抽酱油小伙炖煮3到5分钟再加入洋葱丁，快速翻炒加入海鲜酱油，少许食用盐和味精翻炒片刻即可切面300克，放入热水中煮熟捞出用凉水投凉盛入碗中，拌入牛肉酱即可
洋葱牛肉拌面是一道简单而美味的家常菜品，下面是详细的制作步骤：
所需食材：
- 牛肉：150克
- 洋葱：1个
- 红椒：适量
- 面条：200克
- 生抽：适量
- 蚝油：适量
做法步骤
第1步.牛肉切片下两汤勺油拌匀放半小时待用 ，豌豆洗净沥水待用 ，洋葱剥皮切块待用
第2步.水煮滚，下盐2汤勺，油2汤勺，然后下面条，煮滚，下150ml水，煮滚，再下150ml水，煮滚，关火倒入沥水盆，用筷子边搅散开边下1升冰水降温，使面爽口不粘连，然后分成两份放入盘子待用。

第3步.炒锅未开火前加两汤勺油，开大火热锅后加洋葱炒出香味加豌豆，盖锅盖闷1分钟，开锅加100ml水，煮开加牛肉，转小火闷2-3分钟，观察牛肉开始变色加两汤勺沙茶调味，炒匀即可关火，分两份淋在面上，完成！
以下是一种常见的洋葱牛肉拌面的家常做法：
所需材料：
牛肉：200克
洋葱：1个
大蒜：3瓣
生姜：1小块
酱油：2汤匙
料酒：1汤匙
白胡椒粉：适量
