番茄鱼龙利鱼最正宗家常做法？
步骤1.提前把准备好的龙利鱼从冰箱里取出来解冻，然后清洗干净给它切成片，
步骤2.切好鱼柳放在盆子里加入半勺淀粉、胡椒粉、食盐、料酒、用手抓拌均匀腌制10分钟左右，
步骤3.准备好的番茄洗干净再上面轻划十字，然后放在盆子里把煮好的开水倒在上面烫一会，
步骤5.被烫过的番茄很容易用手揭去它的皮，
步骤6.然后把番茄给它切成小丁，尽量的切小一点这样能充分的把番茄汁给炒出来，
步骤8.然后倒入切好的番茄丁进行翻炒，尽可能的炒出番茄所有的汤汁，
步骤9.然后炒出差不多番茄汁的时候倒入一勺白糖和适量的食盐翻炒均匀，
步骤10.然后加入适量的清水大火给它煮沸腾，
番茄鱼龙利鱼最正宗的家常做法就是：1.将鲫鱼放在锅里加入足量的水,烧开后撇去浮沫,加入料酒、姜丝、葱段等调味料，改成小火慢炖。
2.把番茄切成大块，备用。
3.用油把蒜末、姜末、干辣椒煸香，放入切好的番茄大块，加盖焖软。
4.鱼煮约15分钟后，再把煮好的番茄酱均匀地浇到鱼上。
这道菜色清淡可口，健康美味。
1.
将龙利鱼改刀,片成鱼片.
2.
鱼片加姜片、料酒、盐腌制半小时,腌好之后将料酒倒掉,加入蛋清抓匀备用.
3.
4、炒锅烧热，倒入食用油。油热后放入花椒爆香后将花椒捞出，爆香葱姜，倒入番茄，炒至糊状，加入热水。
5、待番茄汤烧开后，滑入鱼片，稍煮片刻捞出。依次放入千页豆腐、杏鲍菇、金针菇、水发木耳，煮熟之后放入滑好的鱼片，加盐、胡椒粉调味出锅即可。
原料：龙利鱼、西红柿、金针菇、盐、料酒、淀粉、胡椒粉
做法步骤：
第1步、龙利鱼切片。
第2步、加调料腌制20分钟。
第3步、金针菇洗净撕开。
第4步、焯水捞出铺在盘底。
番茄鱼龙利鱼是南方的一道经典家常菜。下面是番茄鱼龙利鱼的最正宗做法：
所需材料：
1. 龙利鱼一条
2. 番茄1个
3. 姜片5克
4. 蒜末5克
5. 料酒10克
番茄龙利鱼怎么做？
番茄龙利鱼，汤鲜味美，做法简单
番茄龙利鱼
酸爽开胃，鱼肉嫩滑，汤汁鲜美，非常适合老人，小孩食用～
原料：龙利鱼、番茄、萝卜、番茄酱、生粉、稻米油、盐、胡椒粉。
做法步骤：
番茄炖龙利鱼的做法？
龙利鱼洗净，切片，加料酒淀粉腌制半小时。
番茄洗净，锅中热水烧开，放入番茄两分钟烫后捞出去皮。
起锅热油，放入龙利鱼，炒至断生，另起锅热油，放入番茄，大火翻炒，加盐使番茄出汁，放入龙利鱼，再炒两分钟，调味即可出锅装盘。
龙利鱼洗净，切小块用生姜，料酒，白胡椒腌制20分钟，番茄用开水烫，去皮，切滚刀块，龙利鱼焯水洗净，起锅烧油放西红柿块炒出汁，放番茄酱和生抽，番茄熬一会，龙利鱼放锅里，煮上几分钟以后大火收汁出锅
