香芹香菇猪肝面的做法,香芹香菇猪肝面的做法大全

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  1. 猪肉香菇芹菜饺子馅怎么做?
  2. 猪肉香菇芹菜馅怎么调?
  3. 芹菜香菇鲜肉水饺的做法有哪些?

猪肉香菇芹菜饺子馅怎么做?

原料:香菇、芹菜、猪肉、盐、生抽老抽蚝油花椒粉玉米油香油、葱、姜。

猪肉适量清水洗一下。切成小块,放绞肉机里。葱姜适量,葱姜放绞肉机内,绞成肉馅儿,芹菜切小丁,香菇切小丁。

肉馅儿里适量盐,生抽,老抽,蚝油,香油,小半勺玉米油调味,搅上劲儿,香菇芹菜放肉馅儿上。花椒粉刚忘放了,现在一起放入搅拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

饧好的面揉一揉,搓成长条,切成大小均匀的剂子,用掌心按扁,取一剂子擀成饺子皮,包入适量肉馅儿,捏好的饺子,锅内适量水烧开,饺子倒入,用锅铲推离锅底,防止粘锅。煮三滚儿,关火盛出

猪肉香菇芹菜馅怎么调?

首先把香菇和芹菜用水慢慢冲洗干净

然后放到温水里慢慢浸泡半个小时捞出来,

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再把芹菜和香菇剁碎,将猪肉清洗干净剁碎放到芹菜香菇里,加入调料和酱汁搅拌均匀,

这样香菇芹菜猪肉馅就调好了,再把调好的馅包到擀好的饺子皮里面然后捏紧,在锅里加入清水,水开了把饺子放到锅里慢慢煮熟直接吃就可以了,非常不错。

芹菜香菇鲜肉水饺做法有哪些?

猪肉香菇芹菜饺子的做法:

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1.将面和成光滑的较软面团。饧半小时。

2.将猪肉切块剁碎,葱、姜切末放入肉馅中,加入盐、蚝油、酱油胡椒粉、十三香、鸡精顺着一个方向搅拌均匀。

3.香菇和芹菜切碎,放入碗中,加入香油拌匀

4.将肉馅和菜馅充分拌匀(也是要按一个方向搅拌)。

5.将饧好的面搓成条,切成大小均匀的剂子。

6.将剂子擀成中间厚两边薄的圆形饺子皮。

7.将面片中放入馅料,对折后先将边捏住封口,再挤成元宝形的饺子。

8.锅加水,水开后下入饺子慢慢推动,盖上锅盖,锅开点入凉水,再开再点水,这样连续点三次水,饺子就煮熟了。

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