河北油茶面的做法,北方油茶面的做法

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  1. 仰韶油茶在洛阳哪里能买到?
  2. 2021家庭农场补贴标准河北?
  3. “马齿苋”是个好东西,听说有好多种做法,我只会凉拌,能介绍其他做法吗?

仰韶油茶洛阳哪里能买到?

洛阳大张超市可以买到,“仰韶”牌系列油茶,精工选料,科学配方,现已开发出南瓜荞麦、降火绿豆、中老年无糖无钙、学生装、山珍海鲜等十多个品种,并适时开发了核桃粉、豆奶粉麻辣牛肉系列,大大丰富了油茶家族的种类。产品自上市以来,已畅销河南、河北、山西陕西等省。

2021家庭农场补贴标准河北?

1.创办种植业类的农场,需经营流转期限5年以上,并集中连片的土地面积,达到30亩以上才可领取补贴;

2.创办畜禽业农场,养殖生猪年出栏1000头以上,肉牛100头以上,肉羊年出栏500只以上。家禽年出栏10000只以上,家兔年出栏2000只以上才可领取补贴;

河北油茶面的做法,北方油茶面的做法-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

3.创办水产业农场,需经营流转期限5年以上。且集中连片的养殖水面达到30亩以上,特种水产养殖水面积达到10亩以上才可领取补贴;

4.创办林业类农场,需山林经营面积500亩以上,苗木花卉种植面积30亩以上,油茶80亩以上,中药材种植30亩以上才可领取补贴;

马齿苋”是个好东西,听说有好多种做法,我只会凉拌,能介绍其他做法吗?

【美味的马齿苋你吃过了吗?】

河北油茶面的做法,北方油茶面的做法-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

从小生长在农村的我最爱吃这种小野菜啦!炎炎夏日,又到了吃马齿苋的时节。想起了小时候晒着大太阳拔它的情景,还弄得浑身是土和着汗水,真是累并快乐着![害羞][害羞][害羞]

而如今再见到它,美美的吃上一顿,更有许多的思乡情节在里面。当拿到这一把马儿菜(老家的叫法)时,真的乐开了花。马不停蹄洗净,切段,剥切几瓣蒜片,几粒小米辣。起锅烧油蒜片爆香,放入切好的马儿菜,瞬间香味扑鼻。这种菜不用炒的太过火,断生即可。淋上香油,几粒芝麻就可以开吃喽!

马齿苋还有另外一种吃法呢!

河北油茶面的做法,北方油茶面的做法-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

马齿苋大批长起,趁着鲜嫩***摘很多。

于是把它摘好洗净焯开水,太阳底下晒干。这样到冬天时候又可以做起另外一种美食——马齿苋包子[送心]。

冬日里,泡上一把马儿菜,剁上半斤八两的肉馅,包大包子吧!绝对能让你垂涎三尺,回味无穷!

先用老酵头和上面团,泡上一把晾干的马齿苋。在等待面团发起的这个时机,我们可以准备猪肉剁成馅,将泡好的马儿菜切成碎末,再切上一些葱花姜末提鲜。热锅起火炼油,放入花椒炸出味,等油凉后放入猪肉馅搅匀,再依次放入马儿菜、葱姜沫、少许盐、十三香、香油……

将发好的面揉匀,包成包子,上锅蒸。锅上气25分钟美味包子就做成啦!

喜欢今天的分享吗?欢迎@嫫妃夕妍加以关注提出您的宝贵意见。以后的日子里,我还会分享更多的美食!感恩一路有你[送心][送心][送心][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]#邢台美食记录#


大家好!我是乡村田田

对于马齿苋,我觉得包包子是最好吃的一种方法,下面我来说一下我妈妈是如何包包子的:

㈠先摘一些新鲜的马齿苋,洗干净后在开水里焯下水,然后控干水分

(二)取一撮韭菜洗净

(三)把马齿苋切碎后和韭菜同时放一个盆里,里面加入木耳,炒好的鸡蛋碎,胡萝卜,葱姜沫,加入适量食用油(加油的作用在于不会出水),盐,鸡精,十三香。对于生抽耗油之类的,我觉得没有必要加,不然的话就会失去传统的口味

(四)在温水里加入酵母粉,用筷子搅拌均匀,然后往里面加面粉,边搅拌边倒,搅拌成絮状就可以下手和面了,给它活成光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。

(五)等面发酵好,在案板上撒上面粉,给面倒上去,用力排出里面的气,总之多揉一揉,吃起来会特别劲道,揉好后,把面分成小挤子,用擀面杖擀成中间厚周围薄的面片,把馅放到面片上包成包子状就可以了,当然,大饺子的形状可行,都包好后醒十五分钟

(六)蒸锅里加水,水开后,包子也醒好了,就可以把包子放到蒸锅开始蒸了,中火蒸25分钟,关火闷5分钟。(千万记得闷,不然馍上会出现水印)

这样做出来的包子,馅鲜美,皮劲道,这是我老妈蒸了好多年马齿苋包子,才总结出来的经验。当然也是我吃过最好吃的包子!

谢谢大家!

标签: 马齿苋 包子 以上