小金枪鱼的做法,小金枪鱼的做法大全

1. 小金枪鱼做法？
2. 金枪鱼块的家常做法？
3. 金枪鱼家庭做法？

小金枪鱼做法？

姜放到菜油里煎，鱼倒进去煎，煎一会马上把鱼翻一下，看粘锅了➕酱油➕红糖➕少量的老酒煎，快速的翻一下，（之后最好不要翻了因为这鱼很容易散掉，把锅子斜一点，挤出锅里的料重新淋在鱼上）粘锅了➕适量的水➕盐慢慢小火煮，煮到水差不多一点了关火

首先在金枪鱼肉上撒盐和胡椒，用面粉，蛋液和面包屑粘住鱼肉，在锅中用80百分比的热油煎至金***，然后在碗中放入牛油果和柠檬汁，再放入适量的酱油和胡椒，碾碎并搅拌均匀，最后把牛油果泥倒在金枪鱼上

金枪鱼块的家常做法？

食材：金枪鱼块适量、姜适量、油适量、盐适量、糖适量、啤酒一罐、料酒适量、酱油、醋适量。

1.金枪鱼块清洗干净，改刀切小块。

2.姜洗净切丝，切片。

3.起锅烧热倒入油，放入姜丝，炒香后，放入金枪鱼，倒入料酒、啤酒，也可以加入水。

4.翻炒一会儿，倒入酱油，加入少许醋，白糖，大火炖10分钟左右。

金枪鱼家庭做法？

材料：白米250克、油浸金枪鱼罐头2罐、沙拉油1汤匙(爆葱用)、胡椒粉1茶匙、糖、味精、盐少许、芹菜少许、高丽菜、萝卜丝少许、葱2条。

　　做法

　　1. 爆葱后加汤、米及萝卜丝，煎至八分热。

　　2. 将金枪鱼肉块绞细后加入。

　　3. 加入调味料胡椒粉、盐、糖、味精及高丽菜，至米熟透后起锅，放上芹菜即可食用。

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