本文目录一览：
- 1、辣椒炒肉怎么做?
- 2、尖椒炒肉怎么做?
- 3、尖椒炒肉丝的家常做法
- 4、尖椒炒肉丝做法
- 5、辣椒炒肉的做法?
辣椒炒肉怎么做?
五花肉洗净。 将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。 准备好辣椒并洗净。 将尖椒和青蒜切段。 起油锅，下五花肉煸香并出出油。 炒好的五花肉盛起待用。 将辣椒，青蒜入锅煸炒。
干辣椒 3个 家常辣椒炒肉的做法 青椒切块，大蒜切碎。请点击输入图片描述 五花肉切薄片。五花肉先放冰箱冷冻室冻硬就好切片啦。请点击输入图片描述 我的习惯是先少油把青椒煸炒软。
小贴士：辣椒炒肉，简单好做，开胃下饭 制作：将五花肉切成薄片、镙丝椒切成滚刀片。锅内放底油50克，放入肉片煸炒至发黄，下入镙丝椒炒软。再加入大蒜片、辣椒炒肉酱汁翻炒片刻撒香菜段装盘即可。
五花肉、辣椒、葱姜蒜 做法： 五花肉洗净后切片。 姜蒜切末，辣椒切圈备用。 油热放五花肉，煎至两面金黄，姜蒜爆香，加入一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、少许盐糖。 加入辣椒圈，辣椒炒熟即可。
做法步骤：第1步、备五花肉，青椒，红椒，蒜头。第2步、先将五花肉放入锅中煮熟（用筷手能插入）。第3步、煮熟的五花肉切片，青红椒也切片，蒜头拍一下切碎。第4步、热锅放入五花肉小火煸出油脂。
尖椒炒肉怎么做?
1、如果喜欢麻辣口味的可以加入花椒，喜欢放醋的也可以放点醋增香。尖椒和小米椒炒的时间很短，如果喜欢吃熟一些软一些的尖椒，可以炒好肉后盛出，再炒尖椒并且多炒一会儿。肉条不要炒久，保持肉的鲜嫩。
2、辣椒炒肉的做法步骤如下：食材：前腿肉250克、青辣椒200克、豆豉1勺、蒜5瓣、生姜2片、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐少许。工具：刀、碗、炒锅、铲子。前腿肉切成条状，肥瘦分开。青椒切成片状。
3、尖椒炒肉丝做法如下：主料：瘦肉、尖椒。配料：葱、姜、蒜、淀粉、料酒、盐。第一步：猪瘦肉切丝，然后用淀粉、料酒、色拉油、盐进行腌制半小时。第二步：尖椒切丝。
4、谢邀，请问怎样才能做出口感鲜嫩、色香味俱佳的青椒炒肉呢？下面是我为你准备的青椒炒肉是一道经典的中式家常菜，做法简单却美味可口，下面我将分享一些制作青椒炒肉的小窍门。
5、青椒炒肉 准备食材：青椒、猪里脊。做法：猪里脊切丝+一勺料酒+一勺生抽+一勺老抽+一勺淀粉+半勺胡椒粉抓匀腌制一会。调一碗酱汁：生抽一勺+蚝油一勺+糖一勺+一小勺盐+淀粉一勺+半碗清水。
6、猪肉切成薄片，放入淀粉、生抽腌制15分钟。青尖椒去籽，切成小块。指天椒切成圈备用。锅内倒油，油热后大火爆香豆豉。倒入辣椒片，爆炒至表面起皱。
尖椒炒肉丝的家常做法
1、五花肉洗净。将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。准备好辣椒并洗净。将尖椒和青蒜切段。起油锅，下五花肉煸香并出出油。炒好的五花肉盛起待用。将辣椒，青蒜入锅煸炒。
2、做法 ：猪肉切成肉丝，加入料酒、盐、味精（可选）淀粉拌匀。青椒切成丝，加入盐拌匀。锅内加油八成热，加入豆瓣，炒香后加入肉丝。肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀 。加入青椒丝炒匀，出锅加明油。
3、第1步、猪肉选择精瘦肉，洗净切丝。第2步、配菜洗净备用。第3步、肉丝中加油，盐，料酒，五香粉，淀粉，酱油搅拌均匀腌制一下。第4步、葱和大蒜切碎装盘。第5步、青椒和胡萝卜切丝备用。
4、青椒炒肉丝 原材料：里脊肉、青椒、食盐、胡椒粉、生抽、老抽、淀粉、植物油、青椒、大蒜、生姜、猪油、白糖。首先我们准备里脊肉一块，把里脊肉切成薄片，然后把肉片码放整齐以后切成肉丝。
5、做法步骤：第1步、食材，新鲜青椒。第2步、里脊肉切丝用生抽，料酒，蚝油，盐，胡椒粉，生粉抓匀备用。第3步、青椒切细丝。第4步、蒜切末，干辣椒备用。第5步、热锅凉油下抓匀的里脊肉煸炒变色成熟。第6步、盛出。
尖椒炒肉丝做法
1、【青椒炒肉丝】准备里脊肉一块去掉肉皮，把猪肉切成均匀的薄片，肉片码放成一排切成丝放入盆中，倒入清水反复清洗干净捞出，放在笊篱中使劲摁压挤干水分备用。
2、第1步、猪肉选择精瘦肉，洗净切丝。第2步、配菜洗净备用。第3步、肉丝中加油，盐，料酒，五香粉，淀粉，酱油搅拌均匀腌制一下。第4步、葱和大蒜切碎装盘。第5步、青椒和胡萝卜切丝备用。
3、做法 ：猪肉切成肉丝，加入料酒、盐、味精（可选）淀粉拌匀。青椒切成丝，加入盐拌匀。锅内加油八成热，加入豆瓣，炒香后加入肉丝。肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀 。加入青椒丝炒匀，出锅加明油。
4、主料：五花肉250克 辅料：尖椒200克 配料：青蒜1根、食盐7克、生抽15毫升、鸡精5克辣椒炒肉的做法步骤 五花肉洗净。将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。准备好辣椒并洗净。
5、步骤：准备好所有食材。里脊肉切丝儿，加入一点淀粉水，再用盐和料酒腌制一会儿。锅里下入食用油，小火等油温7成。放入姜蒜、豆瓣酱爆香，再加入肉丝快速翻炒变色。加入尖椒，继续大火翻炒。
6、青椒炒肉丝 原材料：里脊肉、青椒、食盐、胡椒粉、生抽、老抽、淀粉、植物油、青椒、大蒜、生姜、猪油、白糖。首先我们准备里脊肉一块，把里脊肉切成薄片，然后把肉片码放整齐以后切成肉丝。
辣椒炒肉的做法?
1、第一步：把肉切成小块，然后把辣椒切成长条，把大蒜剁碎。第二步：锅里加油，炒肉片，肉片变色后加入酱油上色。第三步：加入[_a***_]炒香，在辣椒中加入适量盐炒匀。
2、家常辣椒炒肉的做法 青椒切块，大蒜切碎。请点击输入图片描述 五花肉切薄片。五花肉先放冰箱冷冻室冻硬就好切片啦。请点击输入图片描述 我的习惯是先少油把青椒煸炒软。
3、做法 瘦肉切片用盐、酱油稍微入味。辣椒切片，蒜子拍松。爆香肥肉和蒜子，炒瘦肉、辣椒等调味即可。小诀窍 简单爆炒、迅速调味出锅就好了，这才是真诀窍。
4、将瘦肉洗净切成丝备用。将大蒜去皮切成沫装在小碗中备用。将辣椒洗净切成丝备用。在锅中放入适量油。加入切好的大蒜，炒出香味。
5、真正好吃的辣椒炒肉是不需要太多调料的，今天主要用到红线椒、青线椒和一些猪肉，接下来我们看一下具体做法。先把猪肉肥的一部分切下来，再把一些瘦肉切成片，瘦肉和肥肉分开放置。
