鸡蛋饺子做法全过程?
材料:鸡蛋3个、猪肉150克、葱花适量、生抽1勺、蚝油2勺、盐适量、淀粉1勺
做法:
1、猪肉剁成肉末放入碗中,加生抽、蚝油、葱花、盐,搅拌均匀。
3、不粘锅加热,倒入2勺鸡,用勺子***摊成圆形,蛋液稍微凝固时放入肉馅,对折起来,依次做好放到盘中。
猪绞肉 半斤,蛋 6颗,太*** 少许,葱 2根,盐 少许,姜 一小块,米酒 少许,酱油 少许,白胡椒粉 少许
做法
1、将猪绞肉拌入所有醃料,搅拌均匀,醃至入味,可隔天再作
2、先将少许太***加入少许水搅拌均匀
3、再将蛋打入太***水里,搅拌均匀
食材 主料 面粉 500克 鸡蛋 3个 韭菜 300克 胡萝卜 200克 辅料 熟菜籽油 适量 盐 适量 胡椒粉 3克 步骤
1.主料:韭菜、鸡蛋、胡萝卜、面粉 辅料:植物油、盐、胡椒粉
4.加少许的熟菜籽油拌均匀
5.把鸡蛋打散搅拌均匀,用平底锅煎成块,用木铲成小丁丁捞起
6.把韭菜、胡萝卜,鸡蛋、胡椒粉拌均匀,加熟菜籽油拌均匀, 包的时候加盐拌均匀
7.把醒好的面团再次多揉揉,搓成长条,分成小剂子压扁
8.把醒好的面团再次多揉揉,搓成长条,分成小剂子压扁
9.包成饺子形状
鸡蛋饺子做法
主料
饺子皮适量 鸡蛋适量 葱花适量
辅料
盐适量 味精适量
1.鸡蛋打散,不粘锅加热,放入适量油,倒入鸡蛋液,用筷子顺时针快速画圆圈,把鸡蛋煎熟
2.鸡蛋放入葱花、盐、味精、适量芝麻油搅拌均匀
4.取一块饺子皮,放入适量鸡蛋,包成你喜欢的样子
5.依次包好,锅里放入适量水煮开后,放入饺子煮三分钟即可
用料:鸡蛋3个、猪肉末200g、花生油适量、盐适量、白糖2g、酱油15ml、料酒5ml、鸡精少许。
做法:
1、肉末中加入酱油,料酒,盐,糖,鸡精拌均匀。
2、锅中加少许油烧热倒入肉末翻炒至变色盛出。
3、鸡蛋打散备用。
蛋包饺子家常做法?
用料:鸡蛋3个、猪肉末200g、花生油适量、盐适量、白糖2g、酱油15ml、料酒5ml、鸡精少许。
做法:
1、肉末中加入酱油,料酒,盐,糖,鸡精拌均匀。
2、锅中加少许油烧热倒入肉末翻炒至变色盛出。
3、鸡蛋打散备用。
蛋包饺子是一道非常简单美味的家常小吃。下面是一份蛋包饺子的做法。
材料:
饺子皮5张、鸡蛋2个、瘦肉馅150克、盐适量、香油适量、葱花适量、水适量、生抽适量、油适量
做法:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐打散备用。
2. 将瘦肉馅放入碗中,加入盐、香油和葱花拌匀。
3. 将5张饺子皮依次排开。
4. 将肉馅均匀地包在饺子皮上。
邵阳蛋饺子正宗做法?
材料:
1. 鸡蛋
2. 饺子皮
3. 肉馅(猪肉、牛肉等)
4. 葱、姜、蒜等调料
5. 盐、生抽、料酒等调味品
步骤:
1. 准备肉馅:将猪肉或牛肉剁碎,加入适量的葱、姜、蒜等调料,搅拌均匀。可以根据个人口味加入适量的盐、生抽、料酒等调味品。
2. 鸡蛋处理:将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。可以根据个人口味加入适量的盐、葱花等调料。
3. 擀饺子皮:按照常规方法擀饺子皮,可以购买现成的饺子皮或自制。