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莲藕玉米炖筒骨的做法
1、出锅：将炖好的玉米筒骨汤倒入汤碗中，即可享用。小贴士：猪筒骨最好选择新鲜的，这样炖出的汤更加鲜美。焯水是为了去除血水和杂质，让汤更加清澈。炖煮时使用小火可以让筒骨的骨髓充分溶解在汤中，增加汤的营养价值。可以根据个人口味添加其他食材，如莲藕、花生等，增加汤的口感和营养。
2、筒骨煲汤放的材料及做法如下：用料：筒骨一根、铁棍山药2根、甜玉米一个、盐适量、料酒1勺、老姜几片。把买回来的筒骨洗净。放锅中焯下水后放入砂锅，加入没过骨头的水。放入姜片，再放入料酒。大火煮开后转中小火煲炖。甜玉米剥去外皮，铁棍山药去皮。把甜玉米切小段。
3、原料 龙骨（筒骨），也可以用排骨龙骨玉米汤 折叠编辑本段辅料 玉米（或莲藕、萝卜、苦瓜、海带、淮山、茶树菇）龙骨玉米汤 折叠编辑本段小贴士 所谓龙骨，当然不是龙的骨头。
（图片来源网络，侵删）
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