包菜饺子的做法,包菜饺子的做法***

huangp1489 9 0
  1. 包菜怎么包饺子?
  2. 包菜怎么包饺子?
  3. 卷心菜水饺馅的做法?
  4. 包菜肉馅饺子的做法?

包菜怎么饺子

包菜怎么包饺子?做法如下:

1.选择新鲜的包菜,把包菜叶撕下来清洗干净

2.锅中倒水,水开后将包菜倒入水中焯一下,这样更好包,将包剁碎备用

包菜饺子的做法,包菜饺子的做法视频-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

3.准备瘦肉五花肉剁成肉末,我喜欢五花肉,口感更好。

4.剁好的肉末放入小勺盐,鸡精料酒,一勺胡椒粉生抽搅拌均匀。再倒入切好好包菜,倒入一些油再次搅拌均匀。饺子馅做好备用。

5.准备好饺子皮,将馅料放入饺子皮中捏出喜欢的形状。

包菜饺子的做法,包菜饺子的做法视频-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

6.锅中倒入多一点的水,水烧开后倒入包好的饺子煮至浮起就可以盛出来了。调一点蘸料,鲜香美味的包菜饺子就做好了。


包菜怎么包饺子?

包菜怎么包饺子?做法如下:

1.选择新鲜的包菜,把包菜叶撕下来清洗干净。

包菜饺子的做法,包菜饺子的做法视频-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2.锅中倒水,水开后将包菜倒入水中焯一下,这样更好包,将包剁碎备用。

3.准备好瘦肉或五花肉剁成肉末,我喜欢用五花肉,口感更好。

4.剁好的肉末放入两小勺盐,鸡精,料酒,一勺胡椒粉,生抽,搅拌均匀。再倒入切好好包菜,倒入一些油再次搅拌均匀。饺子馅做好备用。

5.准备好饺子皮,将馅料放入饺子皮中捏出喜欢的形状。

6.锅中倒入多一点的水,水烧开后倒入包好的饺子煮至浮起就可以盛出来了。调一点蘸料,鲜香美味的包菜饺子就做好了。




卷心菜水饺馅的做法?

料:猪肉一斤;虾米1把;胡萝卜1个;包菜半个(小个的);大葱1段(手指那么长);调料:;水小半碗;蚝油1汤匙;生抽1汤匙;花椒粉1小勺(调味那种勺);芝麻油1汤匙;白胡椒粉1小勺;玉米油1.5汤匙;盐1小勺

包菜馅饺子的做法&nbsp

1、猪肉剁成肉糜,包菜切碎,胡萝卜擦丝后稍微切碎,大葱切碎。

2、包菜碎、胡萝卜碎、大葱碎和虾米一起放入盆中加入适量盐巴和1.5汤匙的玉米油。

3、拌匀后放置5分钟。拌油是为了封锁住蔬菜的水份。

准备材料:面粉300克、凉水140克、猪肉馅200克、圆白菜半个,黄瓜2根、鸡蛋3个、盐适量、鸡精适量、香菜适量、食用油适量

 做法:

1、将水缓慢的倒入面粉中,边加入边搅拌,用手和成软硬适中的面团,饺子皮面团要比做馒头包子的面团稍硬一些,盖保鲜膜醒发30分钟左右!

2、黄瓜洗净擦丝包菜切丝,用少量盐拌匀,逼出水份!

3、平底锅放入适量油,将鸡蛋打散炒碎,尽量炒碎一些!

用料:包菜1000克。肉馅300克。调料,盐,酱油,胡椒粉等。

做法

1.包包菜洗净切碎用盐腌一下,然后用手攥干净水分待用

2,起锅烧油,把肉馅放入热油煸炒一下,放入盐,酱油,炒匀关火。

3.把炒好的肉馅儿直接倒入包包菜馅儿当中。搅拌均匀,既可以成为包包菜肉馅儿,可以直接包饺子了

百页50克、红椒15克、蒜15克、姜10克、葱花10克、冰糖10克、胡椒粉1克、大葱15克、剁椒50克、太太乐原味鲜小炒鲜10克、太太乐原味鲜红烧酱油5克、生粉3克、红油10克、豆瓣酱15克、高汤50克、太太乐原味鲜料酒5克

准备材料:饺子皮 300g、五花肉 230g、韭菜 330g、包菜 330g、油 少许、盐 少许、酱油 少许、五香粉 少许、胡椒粉 少许、白酒 少许、味精 少许。

1、 首先把韭菜洗净切碎。

2、然后把准备好的包菜,洗净焯水切末。

3、接着用刀把准备好的五花肉切末。

4、锅里放入适量的油,大火加热,倒入处理好的肉末,酱油,五香粉,胡椒粉还有白酒,炒熟后盛出。

5、然后碗内放入韭菜、包菜、盐、味精,与肉末拌匀。

包菜肉馅饺子的做法?

包菜肉馅饺子首先买黑猪肉,七分瘦三分肥,洗干净绞碎,葱姜切碎沫,白菜去根邦用菜叶开水汤一下,冷水冲后挤干水,切碎后与猪肉丶葱姜在盆中搅拌,加入生抽丶老抽、少许盐,胡椒粉一起拌,加一点油味精再顺方向搅,每包饺孑

包菜肉馅饺子是一种经典的中国传统美食,食材[_a***_]易得,口感香味浓郁,制作过程也有很多细节需要注意。以下是简单的包菜肉馅饺子的做法:

材料:

猪肉馅 250 克

包菜叶 250 克

香葱 适量

生姜 适量

食用油 适量

盐、酱油、味精、胡椒粉 适量

饺子皮 适量

主料干香菇:6朵包菜:半个猪肉?:一斤半面粉:4杯水:两杯辅料姜?:适量油:适量盐:适量香葱:适量十三香:少许酱油?:适量具体步骤第一步1.面粉加入温水,搅拌均匀,四满杯面粉加两杯水,杯子是一次性杯子,第二步2.把面粉揉好,揉六七分钟即可,第三步3.把包菜,猪肉,姜,葱,剁好,第四步4.干香菇用温水发好,第五步5.剁碎,锅里起油,放入香菇,加少许盐,酱油翻炒,第六步6.锅里放油,把姜,葱,放入炸香,第七步7.把猪肉,包菜,葱尾,香菇,调好的油,十三香,酱油,盐,放入盆中调好,馅料就好了!

第八步8.把面团搓成长条,切小块,按成小圆饼,擀成面皮,第九步9.最后饺子就包好了!烹饪技巧1、和面的时候加点盐,面会更加劲道,而且面皮味道更好。

准备材料:面粉300克、凉水140克、猪肉馅200克、莲花白(包菜)半个,黄瓜2根、鸡蛋3个、盐适量、鸡精适量、香菜适量、食用油适量

 做法:

1、将水缓慢的倒入面粉中,边加入边搅拌,用手和成软硬适中的面团,饺子皮面团要比做馒头包子的面团稍硬一些,盖保鲜膜醒发30分钟左右!

2、黄瓜洗净擦丝包菜切丝,用少量盐拌匀,逼出水份!

3、平底锅放入适量油,将鸡蛋打散炒碎,尽量炒碎一些!

材料

面粉,猪肉馅,韭菜,盐,饺子馅调料,生抽,熟油,香油,料酒,水

做法

1.猪肉馅(肥三瘦七的比例即可,在超市买的现成的,不过,我感觉最好吃的还是自己亲自剁的好),加两小勺水,加盐、饺子馅调料、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿

2.韭菜洗净,切碎末

3.把韭菜放入肉末中拌匀(韭菜在最后放,这样不出水)

4.面粉加适量水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时

5.把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮

6.用饺子皮包入馅料即可

标签: 适量 饺子 肉馅