糖醋鳕鱼的汁怎么调的？
材料
糖醋酱底450㏄，蕃茄酱450㏄，蕃茄汁450㏄，A1牛排酱30㏄，梅林酱油30㏄，白醋450㏄，白糖450公克，盐20公克
1、将以上所有材料拌匀；
2、放到锅里煮至沸腾，放凉即可。
2.银鳕鱼用适量的油，料酒，盐，胡椒粉，生粉腌制，半个小左右！把鸡蛋去掉蛋清，备用！
4.平底锅里放适量的油，把银鳕鱼放入，煎两面金黄！盛起装盘备用！
5.锅里放适量的油，把冰糖放入，炖化，注意别煮煎了！
7.然后把鱼放入，两边都抹点酸甜酱！
8盛起装盘，这道菜就完成了！
怎么炒糖醋鳕鱼？
首先需要将鳕鱼片用少量盐和黑胡椒粉腌制15分钟，然后将腌制好的鳕鱼片放入预热好的锅中，煎至两面金黄，取出备用。
接着，将切好的葱姜蒜和红椒一起放入锅中炒香，倒入适量水，加入番茄酱、白糖、醋、盐和香醋，搅拌均匀后烧开。
最后将煎好的鳕鱼片加入锅中，翻炒均匀，至汁料收干即可。味道酸甜可口，色泽诱人，是一道美味的家常菜品。
首先，将鳕鱼切成均匀的小块，拍干水分后用盐和黑胡椒粉腌制20分钟左右。
然后，在另一个碗中拌匀淀粉和鸡蛋，将腌制好的鳕鱼均匀地裹上淀粉鸡蛋液。
接着，分别用油炸和油煎的方式煮熟鱼块，将其沥干备用。
最后，加热锅中的一些油，加入切好的葱姜蒜和红烧酱油、醋和少量白糖，煮至热气腾腾，直到液体变稠。在准备好的炸好的鱼块上淋上炒好的调料即可。
血鱼的家常做法？
食材：
去皮去骨的大西洋鳕鱼1块
大米50克
做法：大米淘洗后，与洗净、切碎的鳕鱼一起放入锅中，加5倍米量的水熬成粥。
鳕鱼肉细嫩，熬粥时间长一些，就可以让鱼肉与粥融合在一块，几乎不含颗粒状肉块
鳕鱼的家常做法：
食材用料
鳕鱼 300克，油 适量，盐 适量，地瓜粉适量
白糖 适量，醋 适量。
方法和步骤如下：
1、将买来的鳕鱼去鳞，洗净，用刀切成片，撒上食盐。
3、将腌好的鳕鱼片撒上地瓜粉，放在锅内高温油炸，至黄金色捞出。
4、锅内余油，放入辣椒、蒜、葱，爆香。
鳕鱼片的做法简单又好吃？
主料 鳕鱼 300克
1、将买来的鳕鱼去鳞，洗净，用刀切成片，撒上食盐。
2、将准备好的尖椒，葱，蒜，切块备用。
3、将腌好的鳕鱼片撒上地瓜粉，放在锅内高温油炸，至黄金色捞出。
4、锅内余油，放入辣椒、蒜、葱，爆香。
5、将糖醋酱放入锅内， 把炸好鳕鱼放进去。
6、将地瓜粉混合水，然后到进锅里，去做勾芡。
7、等到汤汁滚沸就可以捞出。
材料: 鳕鱼片、面粉、盐、黑胡椒、油脂 做法: 1. 鱼肉稍微晾干,用盐、黑胡椒调味; 2. 将面粉均匀地撒在鱼片上; 3. 把油倒入锅中加热,热至5成热; 4. 把鱼片放入锅中,煎至两面均匀金黄。
鳕鱼片是一道非常美味的鱼肉菜品，以下是一种简单又好吃的鳕鱼片做法：
所需材料：
- 鳕鱼片：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡精（可选）：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
