彩色饺子的做法,彩色饺子的做法***

1. 五彩餃子最正宗的做法？
2. 怎么包彩色饺子？
3. 五色饺子面粉的做法？

五彩餃子最正宗的做法？

食材清单

五花肉 500g 、 香菇，大葱，白菜，韭菜 自己搭配 、 面粉 适量 、 菠菜，紫甘蓝，胡萝卜 适量 、 盐，生抽，鸡精 自己喜好

烹饪步骤

1.备好各种颜色的蔬菜汁

2.用蔬菜汁和面，和好后，放置1小时。准备馅，今天我做的是猪肉大葱的，调料按个人口味。

3.杆面，不会杆，可以先杆平，在用圆形器皿压好。

4.包好，放冰箱冷藏。

怎么包彩色饺子？

1、蔬菜或水果榨汁；先放一小部分搅拌，再逐渐循环加少量清水及蔬菜或水果，直到获得需要的量；

2、揉面团；用一个盆，依次揉出各种颜色的面团，即将蔬菜汁代替清水，浓度约深颜色越好看；

3、切长条，面团分别切成块，揉成长条；

4、彩色长条擀开至能包裹住白色长条，将白色置于其上，揉成一个长条；

6、包入馅料；就可以煮了。

五色饺子面粉的做法？

五色饺子，绿色，粉色，深紫色，橘***，***。

绿色，用菠菜榨汁，用过滤掉杂子的汁和面。

粉色，用红心火龙果榨汁，过滤后的汁和面。

深紫色，用黑米粉适量加到面粉中，用水和面即可。

橙***，用胡萝卜榨汁，用过滤掉杂子的汁和面。

***，面粉中放入适量小黄米粉，加一个鸡蛋和面即可。

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