三文鱼寿司的家常吃法？
三文鱼寿司的家常做法：准备大米250克、水350毫升、白醋1勺、盐2克、糖5克、三文鱼20片、青芥辣2克、寿司醋2勺、辅料、沙拉酱1大勺
步骤3：碗中放一勺白醋、2克盐、5克糖搅拌至糖盐融化。（如果有寿司醋可以直接使用寿司醋）
步骤4：把米饭趁热放入醋中搅拌均匀，放盐和糖的量根据自己的口味慢慢调试。
步骤5：手上蘸水，把一勺米饭用手握成纺锤状。这里手上一定要蘸水，否则粘手。
步骤6：在每一个饭团上盖上一片生鱼片，用小碗装青芥辣和美极鲜酱油蘸食。
三文鱼寿司做法？
喜欢吃生鱼片的人觉得这道三文鱼寿司很好吃，不喜欢生鱼片的人就只是呵呵了。而我很喜欢三文鱼刺身的，所以这道制作简单的寿司，加上青芥辣和寿司酱油调味，简直是人家极品美味啊。 蒸米饭用苏伯尔电压力锅，省时省力。
接下来给大家分享一下我个人的三文鱼做法；
主料（3人份）
大米250克、水350毫升、白醋1勺、精盐2克、糖5克、三文鱼20片、青芥辣2克、寿司醋2勺。
辅料
沙拉酱1大勺
第一步
大米淘净，加适量水放入电饭锅内胆中。
第二步
盖好锅盖，开启“煮饭”选项，蒸出大米饭。
三文鱼寿司是怎么做的？
1、平底不粘锅，黄油烧化，把三文鱼皮放下去煎，和煎到金***翻面。鱼皮变色有点卷起来就可以了，口味要重可以撒点盐和黑胡椒。我是啥也没放。
2、 鸡蛋打好放点黄酒去腥气，加点盐，用煎鱼皮剩下的黄油摊，这样会有鱼的鲜味，不要浪费油吗~等蛋皮能随意在锅里移动，翻面，十几秒就好了。
3、蛋皮弄好关火以后，把黄瓜条放进去用锅子的余热热一下，毕竟生吃不太卫生。
4、烧熟的饭，和我其他寿司系列说的一样，稍微多放点水，要多少饭做寿司先放在碗里让他凉。放入寿司醋，拌匀。
5、做寿司专用竹简放最下面，寿司用紫菜，饭（饭要铺平，先卷进去的地方多放点饭，最后四分之一的地方不要放饭，会卷不进去的）蛋皮，鱼皮，黄瓜
6、好了，请用力开始卷吧！
7、卷好用刀切块。刀要锋利一点，记得用开水烫一下，不太会粘米。要放在平板上切，否则紫菜切不断容易把寿司都弄散掉了。
