猪肉香菇饺子的做法,猪肉香菇饺子的做法大全

huangp1489 8 0
  1. 猪肉香菇饺子的做法?
  2. 香菇猪肉饺子的做法?

猪肉香菇饺子做法

1、猪肉剁碎肉末加入少许淀粉抓匀,再加入适量的盐、生抽料酒、鸡粉、芝麻油、胡椒粉、打入一个鸡蛋后朝一个方向充分搅拌上劲,盖上保鲜膜腌制二十分钟左右;

2、香菇洗净切成末,姜切成末,葱切花;

3、将香菇、姜末葱花放入腌制好的肉末中,继续朝一个方向拌匀

猪肉香菇饺子的做法,猪肉香菇饺子的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1.将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒,老抽、生抽、色拉油,搅拌均匀

2.香菇焯水,沥干水分切碎,再挤干水分。

3.葱姜切碎,与香菇一起拌入猪肉馅,按照一个方向搅拌,然后分次加少许水搅拌,使之上劲。

猪肉香菇饺子的做法,猪肉香菇饺子的做法大全-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4.取一个饺子皮,放少许馅料。

5.饺子皮边缘处蘸少许水,捏紧。

把500克的,饺子面和好备用!然后猪肉馅儿,300克,也就是六两,加入葱末,姜末,放上生抽,蚝油,鸡精,少量料酒,少量盐,搅拌均匀备用,然后把准备好的香菇,切成碎末,倒入肉馅当中,搅拌均匀即可包饺子

猪肉香菇饺子的做法,猪肉香菇饺子的做法大全-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

香菇猪肉饺子的做法?

材料:面粉,猪肉,香菇,食盐,鸡精,调和油,胡椒粉。

1、在面粉中加入适量冷水,和面和成面团后静置,让面团醒1小时

2.香菇去蒂,冷水洗净后加入到锅中开水焯一下,沥干水分后切碎;

3.调肉馅:肉馅中加入盐、胡椒粉,先炸油7成热加入花椒3-5粒,八角一枚,油开捞出花椒八角,然后倒入肉馅中沿一个方向搅拌均匀,加入酱油、鸡精继续搅拌调匀;

4.加入香菇搅拌均匀;

1、买来现成的猪肉馅备用。

2、买香菇适量,洗净,先用水焯一下,然后捞出来挤干水分切碎。

3、将肉馅和香菇的碎末搅拌到一起,加适量的水,搅匀。

4、依据个人的口味加盐、酱油、鸡精、姜粉、胡椒粉、油、香油即可。

5、和面适量。

馅料:

1、猪肉剁碎成肉末,加入少许淀粉抓匀,再加入适量的盐、生抽、料酒、鸡粉、芝麻油、胡椒粉、打入一个鸡蛋后朝一个方向充分搅拌上劲,盖上保鲜膜腌制二十分钟左右;

2、香菇洗净后切成末,姜切成末,葱切花;

3、将香菇、姜末与葱花放入腌制好的肉末中,继续朝一个方向拌匀;

二、包饺子:

标签: 香菇 搅拌 肉馅