白糖饺子的制作方法?
一是准备糯米粉300克,加上面粉20克、白糖50克、小苏打1克搅拌均匀,用筷子在中间画一下,一半用热水90毫升烫面,另一半用凉水90毫升和面,把面絮搅拌在一起,下手揉成面团,先盖上盖子饧面10分钟。
二是把面团取出来,把面团的表面揉光滑,然后搓成长条,切成一样大的剂子,把每个剂子揉圆,再搓成长条按扁,捏住两头拧两圈,这样生胚就做好了。在锅里倒上油,油温五成热时,转到中小火,把生胚放进去炸,要勤翻面,防止粘连在一起,炸的表明金黄出锅,最后撒上点糖粉即可食用。
糖丝饺的做法?
用料
(图片来源网络,侵删)
糯米粉 250克
中筋面粉 15克
白糖(棉糖更好,白糖颗粒比较大) 80克
(图片来源网络,侵删)
温水 200毫升
植物油 适量
(图片来源网络,侵删)
步骤 1
糖饺子详细做法长沙?
步骤 1 把芝麻、花生炒熟,凉后再捣碎。加白沙糖搅拌在一起做馅就好了
步骤 3 用油炸至金黄就可以了 。我喜欢用油炸,这样超好吃。怕上火的放锅里蒸熟就可以。
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