水煎饺子的家常做法？
用料：茴香300g、面粉300g、洋葱10g、猪肉馅150g、清水适量、白胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量、姜末适量。
做法：
2、猪肉馅可以切，也可以买现成的，省事。加入姜末、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精，搅拌均匀，腌半小时左右。
步骤1
先和面。面粉和水用2:1的比例就可以和好了面饧一边。做馅。我用的是料理机，洗干净的莲藕，木耳，胡萝卜都搅打碎，三种食材我用的差不多等量。大葱剁碎，不要用料理机了
步骤2
菜里放入蚝油1汤勺，盐适量，食用油3汤勺，香油1汤勺，胡椒粉1小勺拌匀即可成馅
步骤3
饧好的面做面剂子
步骤4
擀饼
步骤5
水煎饺子，家常做法，水煎饺子呢，嗯，家常做法呢，你要是把这个水饺包好，水饺要稍微包大一点，包大点以后把它放在这个嗯这个苹果上，放到苹果手上，倒上油以后把它煎一煎，嗯煎的觉得底下快黄了以后要看到上那个粉面子打上鸡蛋蛋黄粉面子嗯嗯给他倒的锅上，嗯，盖上锅盖让它正待煮的，嗯几分钟嗯就可以了，嗯，一翻过来以后底下是焦黄焦黄的，这个水饺就嗯弄好了。
香醋 1勺 酱油 10g 盐 少许 耗油 少许 白糖 少许 蒜末 一颗 水淀粉 5小勺
做法步骤
1、首先锅的底部刷上一层食用油，接着把饺子放下去，依次摆放好，盖上盖子小火慢煎三分钟
2、三分钟后，把准备好的水淀粉倒入锅中（五小勺淀粉加入20g饮用水搅拌均匀），把饺子翻个面儿再闷上盖子五分钟
3、接着准备喜欢的蘸料汁儿，按照比例来准备，等到锅中水淀粉完全被饺子吸收了，撒上葱花，即可出锅啦
4、出锅后撒上白芝麻，或者撒上一层辣椒面即可
步骤1
韭菜切小放点油防止出水，鸡蛋打散热锅迅速筷子划散晾凉放入韭菜里，粉丝泡发切小段加入韭菜鸡蛋里，放一把虾皮，放生抽蚝油胡椒粉花椒粉一点香油拌匀备用
步骤 2
饺子皮擀薄擀大，跟包包子一样的包馅儿，锅内放少量油煎至底部金黄
步骤 3
水煎熟饺的家常做法？
水煎熟饺是一道简单易学的家常菜肴，以下是一个简单的水煎熟饺的做法供参考：
所需材料：
- 水饺
- 食用油
- 面粉
步骤：
1. 将平底锅加热，加入适量的食用油，等待油热。
2. 将水饺放入锅中，用中小火煎至底部呈金***。
原料：水饺500g、油1汤匙、面粉1汤匙、清水一小碗
做法：
1、热锅凉油，饺子先在油上沾一下，按照圆圈的方向摆好；
2、稍稍煎30秒左右，在这中间调一碗面水；
3、倒入面水锅内烧开后，转中小火，盖锅盖水煎至锅里的面水只剩表面薄薄的一层（约10-15分钟）；
4、打开锅盖，当面水基本收干即可关火，放一个大盘子进去，扣过来就可以。
对于这个问题来说来说，水煎熟饺的家常做法如下：
1. 锅中倒入适量水，大火烧开，放入饺子，中火煮熟。
2. 取平底锅，倒入适量油，油温热时放入饺子，小火慢煎。
3. 加入适量清水，没过饺子的一半，盖上锅盖，小火焖煮约2分钟。
4. 待水分收干后，将饺子翻面，撒上适量盐和黑胡椒，继续煎至饺子皮焦黄。
5. 倒入适量淀粉水，盖上锅盖，小火焖煮约1分钟，待淀粉汁收干后即可出锅。
在煮饺子时，注意火候，避免饺子煮破。在煎制过程中，注意控制火候和时间，避免饺子被烧焦。另外，可以根据个人口味加入适量调料和配菜，增加口感层次。
