茼蒿饺子怎么包好吃？
茼蒿饺子包法要诀： 1.茼蒿饺子的包***影响它的口感。
2.茼蒿饺子的馅料多汁，包法如果不当，容易让饺子裂开，影响口感。
为了保证饺子的口感，最好掌握以下几点： 首先，皮薄馅多，半月形对称，保持饺子形状。
（图片来源网络，侵删）
其次，重点是饺子的封口。
要用力捏紧封口，并且将封口处来回摔打几下，这样能让饺子口感更加地饱满。
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而茼蒿营养丰富，富含维生素C和叶酸，还有一定的药用价值，常吃还能滋阴润燥。
因此，学会主人公技能，包出好吃的茼蒿饺子不仅能够满足个人口感，同时也是一种健康饮食方式。
茼蒿鸡蛋素馅饺子的做法？
茼蒿八百克、虾仁一百克、鸡蛋四个，大葱二百克、生姜三十克。调料：花生油五十克、胡椒粉三克，耗油三克、五香粉三克、鸡精三克、南德三克。
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先将茼蒿洗净焯水两分钟，挤干水切末，虾仁、葱姜切末，锅中放油把鸡蛋炒熟剁碎，放葱姜把虾仁炒香加入茼蒿鸡蛋及各种调料拌均匀，买两元饺子皮包好，开水下锅煮熟即可。
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