芹菜素馅饺子的做法有回答吗？
芹菜摘叶清洗干净，锅里水烧开，把芹菜放在开水锅里焯一下，捞出放入凉水盆里五分钟后，捞出控干水分切碎备用，将泡发的粉条剁碎，鸡蛋搅散放入油锅炒鸡蛋碎，三样放在一起加入生抽，葱末，精盐，味精搅拌均匀既可， 将醒好的面放入面板上搓长条，揪成小剂子，擀皮，包饺子煮熟，香喷喷的芹菜素馅饺子就出锅了。
把芹菜洗干净，锅中烧水把芹菜放锅中焯两分钟即可放凉水中过凉捞出攥干净水分切碎，把鸡蛋炒成鸡蛋碎和切碎的芹菜放一起放食用油，酱油，葱花盐一起搅拌均匀，因为芹菜是一种中药，所以不放姜
芹菜素馅饺子十种饺子馅的做法？
原料：
芹菜一把
鸡蛋三个
花生油两匙
蛤蜊肉一把
盐两匙
做法：
1.芹菜切碎，出水
2.炒好的鸡蛋，洗净的蛤蜊肉，木耳一起倒入出水的芹菜里加盐调匀
3.面搓条状，切剂子，摁扁，擀成饺子皮
将芹菜叶摘掉，洗净，用水焯一下，控干水分，剁碎，读完之后再拧一下，再炒出点鸡蛋碎，剁点粉条，放点木耳，就可以拌馅了，加入葱姜五香粉，耗油，稍微点一点生抽放点香油。
材料：芹菜1000克，水发香菇150克，豆腐干100克，鸡蛋4个，葱末50克，精盐1克，胡椒粉5克，白糖15克，味精15克，香油50克，精炼油150克。
步骤：
1、芹菜洗净，切为细末，用精盐腌渍后，挤干水分，水发香菇、豆腐干均切细粒，鸡蛋磕入碗中，加精盐搅匀成蛋液； 2、炒锅置火上，放入精炼油烧热，倒入鸡蛋液摊匀煎熟，起锅晾凉后剁碎，加入芹菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀，再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀，素菜饺子馅即成
芹菜素馅饺子的做法芹菜和什么包素馅饺子？
芹菜和大头菜，加粉条包素馅比较好。首先，将芹菜和大头菜乱刀剁碎，泡好的粉条乱刀剁碎备用。
剁好的芹菜和大头菜打水焯，过冷水攥干水分，加入粉条，熟豆油，葱花，酱油，蚝油，搅拌均匀即可。
1.芹菜洗净，切为细末，用精盐腌渍后，挤干水分，水发香菇、豆腐干均切细粒，鸡蛋磕入碗中，加精盐搅匀成蛋液；炒锅置火上，放入精炼油烧热，倒入鸡蛋液摊匀煎熟，起锅晾凉后剁碎，加入芹菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀，再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀，素菜饺子馅即成，包好即可。
2.饺子粉加少许的盐。和面后，醒面半小时。醒面的时候，调制馅。芹菜洗净。葱姜洗净，鸡蛋2个。葱姜切末。芹菜切末。热油锅，将鸡蛋摊散。锅内放入葱姜末。搅拌。把所以的调料混合一起，放入不锈钢盆中。放适量的盐。揪剂子，擀皮。包好的饺子放在盖蝶上。做开水。水开后放入饺子，大火煮大概10分钟即可。
3.和面：面粉加水，拌成絮状，然后揉成面团和的光滑为止。将面团放入容器中，盖上一个湿抹布，饧上半个小时以上。（一般都是早上和面下午吃)。调馅：芹菜去叶洗净，葱切末，蒜、姜切末，将芹菜用开水焯烫一下，捞出过凉水，控干水分，切成细末，拧干水分。将葱姜末放入剁好的猪肉馅，揉匀。将油烧热，放凉，加入适量酱油，再烧热（去除生酱油味道），再次放凉，加入肉馅，让肉馅充分和油混合。倒入芹菜搅拌。加入适量盐，花椒粉，五香粉，味精，搅拌。可以尝一尝味道，包：擀皮、包！煮：下饺子。
