德摸利鱼的做法？
2、锅中热油，将龙利鱼块两面煎至金***，装盘备用；PS：煎鱼建议用平底不粘锅，方便。
3、香菇提前用温水泡发，和彩蔬一起放锅里先翻炒一会儿，然后倒入清水煮沸；
4、蚝油、糖调味，最后用生粉水勾薄芡，淋到煎好的龙利鱼上，即可。
龙利鱼最好吃有五种做法？
蒜蓉龙利鱼的做法：
1、干粉丝放入碗中泡软；
2、小葱2根切段，2根切葱花；
主料：龙利鱼一片，番茄2个
辅料：番茄酱2勺，小葱适量，橄榄油适量，盐一小勺，玉米淀粉2勺，现磨黑胡椒2勺，糖一小撮，姜丝适量
做法
1、龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
2、番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样很容易去皮哦！
3、去皮的番茄切成小块备用。
4、腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用。
5、锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒，番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒，加入小半碗水。
6、水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右。
7、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大火煮开，收汁浓稠，然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦。
香煎龙利鱼
准备食材如下：龙利鱼200克，柠檬1个，食盐1茶匙，料酒2汤匙，黑胡椒粉适量，生姜1块
具体做法如下：将龙利鱼清理干净之后，放入盘中，加入1茶匙食盐，加入2汤匙料酒，加入几片姜，然后用手抓匀，腌制一会备用！接着电饼铛加油预热，然后放入腌制好的龙利鱼，旁边放上2片柠檬片，将龙利鱼煎至两面焦黄，再挤入少许的柠檬汁，装盘后撒上适量的黑胡椒粉即可！
红烧龙利鱼
准备食材如下：龙利鱼500克，葱1根，姜1块，大蒜3瓣，小米椒3个，食盐适量，料酒2汤匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，水淀粉少许
主料
龙利鱼肉250克，柠檬半个
辅料
葱适量，橄榄油少许
1. 龙利鱼肉洗净后吸干水份。
2. 切成大小差不多的段。
3. 用老姜丝和柠檬汁把鱼肉抹一遍。
龙利鱼如何吃？
龙利鱼吃法如下：
1. 准备食材：龙利鱼，蒜，姜，香菜，葱，辣椒，五香粉，孜然，白芝麻，盐，味精，生抽，蚝油，香油，辣椒油，糖，醋，料酒，胡椒粉，生粉，老抽，苏打粉。
2. 将龙利鱼洗净，去头去骨，鱼肉切片，加入盐、味精、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、生粉，抓匀腌制10分钟起。
3. 蒜、姜、香菜、葱、辣椒都切沫备用，五香粉、孜然、白芝麻炒香备用。
4. 取一个碗，加入蒜沫、姜沫、葱沫、五香粉、孜然、白芝麻、辣椒油、盐、味精、生抽、糖、醋、辣椒酱、花生酱、芝麻酱、老抽、料酒、胡椒粉、香油、生粉、纯净水调成汁。
5. 起锅烧油，将腌制好的鱼片，放入油锅中，煎至金***，捞起。
6. 另起锅烧油，加入葱姜蒜沫，炒香，倒入调好的汁，烧开。
7. 加入辣椒油、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、鸡精、味精、白糖，再加入葱花，翻炒均匀。
8. 将煎好的鱼片，放入汁中，翻炒均匀。
