素萝卜饺子馅的做法,素萝卜饺子馅的做法和配料

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  1. 素萝卜馅饺子的做法?
  2. 白萝卜素饺子馅的做法有吗?
  3. 纯白萝卜素饺子馅的做法?

萝卜饺子做法

用料

萝卜一根,葱一小把,蒜,盐,味精,姜粉,大香,饺子皮适量

素萝卜饺子馅的做法,素萝卜饺子馅的做法和配料-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

做法

1/3 先把萝卜葱洗干净,把萝卜切丝,再切成丁,葱切碎放在一个盆里。放盐,味精,姜粉,大香,倒少许食用油,拌匀。图片是我包剩下的馅。忘拍了。

素萝卜饺子馅的做法,素萝卜饺子馅的做法和配料-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2/3 把饺子包好,烧热水,水开了,下饺子,一个一个下。饺子熟了捞出。

主料:白萝卜1个,鸡蛋3个,木耳(水发)1把, 面粉500克,水260克

辅料:盐适量,香油适量,料酒2勺 ,生抽2勺,鸡精适量 ,葱姜适量

素萝卜饺子馅的做法,素萝卜饺子馅的做法和配料-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

步骤1

准备好所需要的材料,先和面,面粉中加入1小勺盐、清水放入厨师机搅拌桶中,搅拌成光滑的面团,盖上盖子静置30分钟

步骤2

白萝卜素饺子馅的做法有吗?

1、萝卜擦丝,放入虾米、焯好的木耳和粉丝、鸡蛋碎和葱花

2、萝卜馅饺子一定要比其它饺子多加些油,因为萝卜非常吸油,油少了会影响口感

3、加完油后再依次加盐、味极鲜、蚝油搅拌均匀,一定要先加油,再加调味品,这样油会锁住萝卜水分,不会被调味品腌出水分。

4、温水和面,面粉里加一个鸡蛋这样面皮儿更劲道

5、面要和的不软不硬,像耳垂一样。

6、揉面切挤子,擀皮儿。

7、包馅。

8、开锅煮饺子,煮饺子也有小技巧,煮3个开就熟了,第一次开锅后加点凉水,盖上锅盖继续煮,同样二次开锅也是要加点凉水继续煮,这样煮饺子皮不破还不会粘在一起

9、三个开锅,饺子就熟了,饺子全部浮上来就是熟了,一个破皮的都没有,非常完美。冬天吃上一碗热气腾腾的饺子,暖心又暖胃,好吃营养

先把面和好,不软不硬,放一边醒着。

萝卜切丝再切碎。放开水中汆一下去除萝卜的辣味,捞出挤干水分,放入葱花姜沫,酱油花椒面。

锅烧热多加点油,放花椒大料,炸出香味,捞出,放入虾皮,炒香直接倒入萝卜丝里,搅拌好。

把面搓匀,搓成长条,揪成小圆球,比汤圆小点,按扁擀成皮,就可以开包了。

1.材料萝卜、粉丝、木耳。

2.面粉中加入开水和冷水比例为1;1先倒入开水用筷子搅匀在倒入 冷水搅匀后合成面团。

3.这时候开使处理萝卜、切掉萝卜皮,用插板插成丝。再用开水焯5分钟,去掉异味。

4.将泡好的干虾仁、切好的葱花、泡软的粉丝切小段,泡好的木耳切小块放在一起。

5.给萝卜馅调味,放入油、盐、鸡精、酱油、五香粉等搅拌均匀。

主料:白萝卜1个,鸡蛋3个,木耳(水发)1把, 面粉500克,水260克

辅料:盐适量,香油适量,料酒2勺 ,生抽2勺,鸡精适量 ,葱姜适量

步骤1

准备好所需要的材料,先和面,面粉中加入1小勺盐、清水,放入厨师机搅拌桶中,搅拌成光滑的面团,盖上盖子静置30分钟

步骤2

纯白萝卜素饺子馅的做法?

需要准备的食材:白萝卜1个、韭菜、鸡蛋、花生油、盐、白砂糖、鸡精。萝卜去皮后切成碎粒、韭菜切碎粒。鸡蛋打入碗内,加少许的盐后打散,起锅热油油温6成热倒入打散的蛋液,用铲子把蛋液打散,一直把鸡蛋炸到两面金黄即可起锅。

韭菜切碎后加1勺花生油搅拌一下,这样油把韭菜封起来就不会出水了。起锅下少许量的油,然后把白萝卜粒稍微炒一下,把萝卜的水分炒干一些,这样吃起来香。

在炒的时候稍微加少许的盐,不需要炒太久,稍微有点变色就可以起锅装盘。把萝卜粒、韭菜、炸好的鸡蛋倒在一起,然后加入适量的盐、油、少许的白砂糖搅拌均匀即可。

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