驴肉饺子的馅怎么做啊?
材料:
驴肉末500克、韭菜200克、葱末20克、姜末20克、盐适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、香油适量、胡椒粉适量、蛋清1个。
做法:
(图片来源网络,侵删)
1. 将500克驴肉末加入适量料酒、生抽、胡椒粉、鸡精、葱末、姜末腌制15分钟;
3. 将腌制好的驴肉末放入盆中,加入葱姜末、盐、鸡精、韭菜、蛋清、香油,用手拌匀;
(图片来源网络,侵删)
4. 将馅料放在冰箱中冷藏30分钟,让其更加入味。
这样做出来的驴肉饺子馅,既有驴肉的鲜美,又有韭菜的清香,味道醇厚美味。
驴肉饺子馅配什么好吃?
食材:驴肉300克 猪肉100克 胡萝卜一根,洋葱半个、土鸡蛋一个、
(图片来源网络,侵删)
调料:盐一适量、料酒适量、姜末适量、鸡精适量、生抽适量、耗油适量、十三香粉适量 胡椒粉适量 清水半碗 香油适量
制作方法:
2:洋葱也切小丁。
版权声明:本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。