鱼香肉丝用鸡肉可以吗？
主料：鸡胸肉（切丝）150克辅料：小黄瓜（切丝）2条，蛋白2大匙调料/腌料：a：酱油1大匙，白糖，醋各1小匙，姜泥，蒜泥，葱末各适量，高汤或清水2大匙。b：豆瓣酱2小匙，胡椒粉，盐，淀粉适量，绍兴酒1大匙制作过程(1) 鸡肉丝撕入少许盐和胡椒，淋上绍兴酒，用蛋白和淀粉抓匀。(2) 烧热油，放入鸡肉炸至变色，再把黄瓜丝炸成青萃色，同鸡肉一起取出。(3) 另起锅热油，放入豆瓣酱炒香，加入鸡肉和黄瓜丝略炒，加a料调味即可。 备注说明 特点: 鱼香味是四川菜肴的独特，最适宜下饭，鸡肉也可以猪里脊肉代替
鱼香鸡丝怎么做？
鱼香鸡丝怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
1、准备红椒、青椒各50g，番茄酱20g，醋5g，酱油1g，香菇三朵，生粉、盐、蒜、大葱、油均10g，糖15g，鸡肉丝100g。
（图片来源网络，侵删）
2、依次放入盐、糖、醋、生粉及酱油调匀备用，将香菇、青红椒切丝。
3、锅中放油，放入鸡肉丝、蒜末再加入番茄酱炒香，依次放入香菇、青红椒。
4、最后放入大葱，倒入鱼香汁翻匀即可完成鱼香鸡丝。
（图片来源网络，侵删）
5、总结如下。
鱼香鸡丝怎么做？
鱼香鸡丝怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
1、准备红椒、青椒各50g，番茄酱20g，醋5g，酱油1g，香菇三朵，生粉、盐、蒜、大葱、油均10g，糖15g，鸡肉丝100g。
（图片来源网络，侵删）
2、依次放入盐、糖、醋、生粉及酱油调匀备用，将香菇、青红椒切丝。
3、锅中放油，放入鸡肉丝、蒜末再加入番茄酱炒香，依次放入香菇、青红椒。
4、最后放入大葱，倒入鱼香汁翻匀即可完成鱼香鸡丝。
5、总结如下。
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