滋滋鱼的做法和配料？
材料：
秋刀鱼 1条
内酯豆腐 半盒
（图片来源网络，侵删）
盐 适量
酱黄瓜片 适量
（图片来源网络，侵删）
泡菜 适量
做法：
准备食材
（图片来源网络，侵删）
秋刀鱼去鳞洗净，去除鱼肚鱼鳃，吸干鱼表面和鱼肚里的水，在表面和鱼肚内抹上细盐， 腌制十五分钟
吱吱鱼做法？
用料
葱 蒜
滋啦蒜香带鱼的做法
把葱蒜末放入碗中，加入酱油，最好是普通的酱油再加一点海鲜酱油。
带鱼蘸上一层面粉用平底锅煎，煎至表面变酥夹起，火大些好吃呦，鱼骨都酥的，放入料汁内，就会听见滋啦的一声，鱼段最好浸泡在料汁一下下再拿出，让鱼充分的吸收料汁。
最后装盘即可享受美味啦！
鱼洗净破肚，处理肚子里不干净多余的东西，在洗一遍。
处理好的六条鱼放入溶器里，放适量老抽，生抽，料酒，耗油，盐，腌制20到30分钟
姜，蒜，葱洗净，姜切丝，蒜切末，香葱切成葱花备用。将鱼分开，一份划刀，摆好放入碟中，放上姜丝，蒜末，剁椒，豆豉，鸡精，放入烧开水的蒸锅里，转中火蒸10分钟，淋上油，葱花即可；香喷喷，口感好，咸味适中，嫩嫩的，还甜，好吃。
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