青椒肉馅饺子的做法,***青椒肉馅饺子的做法

1. 青椒肉馅饺子怎么调馅？
2. 猪肉青椒馅饺子的做法？

青椒肉馅饺子怎么调馅？

青椒去蒂去籽，切成细末备用。

猪肉糜中加入姜末、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精和香油，搅拌均匀，直到肉糜呈现出黏性。

将青椒末加入肉糜中，搅拌均匀。

最后加入葱花和适量花生油，搅拌均匀即可。

将调好的青椒肉馅放在冰箱中冷藏30分钟左右，让馅料更加入味。

青椒肉馅饺子口感鲜美，营养丰富，可以搭配醋和辣椒油食用，更加美味。

猪肉青椒馅饺子的做法？

原料：面粉、辣椒、猪肉馅、鸡蛋、葱、姜、酱油、生抽、蚝油、香油、盐、味精。

做法步骤：

第1步、主要原料。

第2步、面粉加适量水，和成面团。醒面30分钟。

第3步、猪肉馅加葱姜末，酱油，生抽，蚝油，香油调好猪肉馅。

第4步、辣椒洗净，去籽备用。

第5步、将辣椒放料理机搅碎备用。

第6步、鸡蛋炒成碎丁和猪肉馅，辣椒放盆里。

第7步、加入盐味精，香油拌匀。调好饺子馅。

第8步、醒好的面团，做剂子，擀皮，包好饺子。

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