牛肉和韭菜能一起做饺子馅吗？
牛肉和韭菜能一起做饺子吗？
答案是我想应该也是可以做的，只要你将有牛肉处理妥当，处理好，因为牛肉一般比较柴，要想做成饺子的话，必须得将朵好的牛肉沫加葱姜泡出来的水然后加佐料使劲往一个方向搅上劲，然后再放上处理好的韭菜末，然后放油，最后再放点盐，这样才行，
答案是不能的，有俗话说得好牛不韭菜羊不姜，代表两样一起做不合适，做饺子馅也不行，因为牛肉馅的饺子蒸煮都是时间比较长一点，因为牛肉不爱烂，可是韭菜馅的饺子却是时间很短就好了，因为韭菜是很鲜嫩的蔬菜，比较容易就熟了的，所以不适合
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韭菜牛肉水饺馅做法？
主料：
牛肉馅 : 500克 韭菜 : 600克 玉米油 : 适量 面粉 : 600克 水 : 350克
辅料：
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料酒 : 3勺 生抽 : 3勺 老抽 : 1勺 盐 : 适量 耗油 : 2勺 葱 : 1段 姜 : 1块 鸡粉 : 1勺
详细步骤：
牛肉韭菜虾仁饺子馅的做法？
用料
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牛肉200克，
虾仁200克，
韭菜200克，
葱2根，
步骤 1
1.韭菜摘的很干净再用清水冲洗吧，放在通风阳光的地方晒干水分。
步骤 2
2.冷锅倒油把花椒粒放到油中小火慢慢热油炸香，花椒慢慢释放香味变黑后，拿铲子将花椒捞出，花椒油放凉备用。
步骤 3
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