十种虾皮饺子馅的做法？
饺子馅其实很简单的，什么韭菜鸡蛋馅，三鲜馅猪肉，白菜馅牛肉，韭菜馅牛肉，***馅猪肉，韭菜馅，虾肉，牛肉馅。
香菇猪肉馅，香菇牛肉馅，香菇鸡肉。肉加蔬菜都可以。一般这个饺子馅的做法就是一些调料啊，就是比如说生抽盐巴围巾，然后加一点淀粉，然后把那个肉就是配料把它搅匀，然后包好下锅煮就可以了。
辅料：虾皮适量、料酒适量、酱油少许、耗油少许、盐少许、鸡精少许、花生油适量
做法：
步骤1
准备猪肉馅，加入料酒十三香，酱油，耗油，盐鸡精，圆***焯水切末，虾皮。
步骤2
步骤3
步骤4
虾皮饺子馅的家常做法？
虾皮适合做素饺子馅。具体做法是:先炒鸡蛋剁碎，煮粉条剁碎，将五香豆腐干剁碎，韭菜切碎，为了韭菜不伤胃，要放锅里轻轻的炒一下断生就好。
将虾皮切碎，将所有材料混合，加盐，十三香，香油调拌均匀即可。
虾皮怎么做饺子馅？
原料：面粉、五花肉、虾皮、五香粉、鸡蛋、生抽、盐、葱、麻油。
做法步骤：
第1步、葱洗净切末。
第2步、虾皮洗净沥水。
第4步、加几滴麻油先拌匀，再加适量盐、生抽、五香粉搅拌均匀，饺子馅就做好了。
第5步、面粉加水搅拌成絮状。
第6步、和成较光滑的面团，醒10分钟。
第7步、面团放面板上分成小剂子。
第8步、擀成饺子皮。
角瓜虾皮饺子馅的做法？
食材：【面团】面粉400克、水220克【馅】角瓜1个、鸡蛋3个、葱花适量、盐适量、花椒油适量、生抽1勺、蚝油2勺、虾皮适量
制作方法:
1、面粉放入一个容器中，缓慢加入凉水，边加水边搅拌成絮状，再用手揉成面团，盖上保鲜膜醒30分钟即可

2、等待面团的时候，开始制作饺子馅，角瓜用工具搓成丝，如果角瓜比较老，就把皮和籽去掉，加少许盐，腌制是分钟

3、十分钟过去后，角瓜里的水就会被盐浸出来很多，用手攥干角瓜丝，水分直接扔掉不要

4、鸡蛋打散，可以加少许盐，这样炒出来的鸡蛋比较入味，油热后，加入鸡蛋液炒至成鸡蛋块，用铲子铲成小碎块

准备角瓜一个,鸡蛋2枚,虾皮一把。
2.
角瓜插成丝,用手抓,把角瓜里面的水挤出来.然后用刀切几下。热锅放油倒入鸡蛋,不停的用筷子搅动,这样鸡蛋就是小块了.这样鸡蛋就不用切了。油就不用另外放了,鸡蛋里有油。倒入耗油,五香粉。为了味道更香可放些香油。
3.
准备就绪,一份馅一份面。我一般做煮饺子和面的比例是500g面粉,240***。
4.
包好了。
5.
开水下锅,大火3分钟,小火5分钟就好了。
