粉条馅饺子的做法,粉条馅的做法大全集

1. 粉条包饺子的正确做法？
2. 饺子馅里的粉丝怎么做？
3. 如何做粉条馅饺子？

粉条包饺子的正确做法？

制作粉条包饺子的过程相对简单，以下是一份常见的做法：

所需材料：

饺子馅料：

250克猪肉末（或其他喜欢的肉类，如鸡肉或牛肉）

100克韭菜末（或其他蔬菜，如白菜）

1颗葱，切碎

2片生姜，切末

2勺酱油

1勺料酒

1/2勺盐

饺子馅里的粉丝怎么做？

主料：韭菜150g、鸡蛋3个、粉丝50g 辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、蚝油适量 1、韭菜洗干净，粉丝、鸡蛋备好。

2、鸡蛋打散先炒熟炒散成小块。3、粉丝如煮锅煮熟。4、煮熟后马上捞出过凉控水。5、粉丝剁碎。6、韭菜切碎。7、韭菜粉丝、鸡蛋收好，放入适量的胡椒粉，油、蚝油、盐。8、拌匀即可。

饺子馅里的粉丝要先用热水泡软，然后切成3厘米左右的小段。

韭菜猪肉粉丝馅饺子做法：

材料：粉丝、韭菜、猪肉末、葱、姜、盐、生抽、香油、料酒、饺子皮

1、粉丝用热水泡软，泡好后粉丝切成3厘米左右的小段。

2、韭菜洗净，韭菜切成末。葱姜切成末备用。

3、猪肉末加入适量盐、生抽、香油、料酒，切好的葱姜一起放到猪肉里用筷子顺时针搅拌。

4、将韭菜、粉丝。放入拌好的猪肉里，再次搅拌均匀，饺子馅就做好了。

如何做粉条馅饺子？

***粉条水饺的做法 ：

一：温水，和好后醒半个小时，利用这段时间准备饺子馅。

二：首先用开水把粉条泡上，接着把小白菜洗净焯熟，捞出后过凉水挤干水分切碎，油渣切碎，这时把泡好的粉条切碎，虾米切碎，葱姜蒜切沫（小葱多放点）。

三：把以上馅料混在一起，加入盐，生抽，鸡精，大油，香油，耗油，五香粉，葱姜蒜末拌匀。

四：这时面醒好了，把面揉至光滑，搓成面条，切成大小一致的面剂，擀成面皮，包成饺子。五：锅内加水烧开，趁烧水的时间砸点蒜泥，在蒜泥里加入酱油，白醋，香油，辣椒末，做成饺子沾酱。六：水开后下入饺子等水开后加一勺凉水，这样反复三次饺子就差不多熟了，饺子捞出即可。

1、粉条用水煮软，切碎备用

2、韭菜洗干净切碎

3、锅中烧油，比炒菜多一些，油热以后关火，加入豆酱，我用的是老家自己做的豆酱，没有的话可以换成酱油但是酱油要等油凉了以后在放

4、加入粉条，盐，花椒面，搅拌均匀

5、然后放入韭菜

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