辣***馅饺子的做法,辣***馅饺子的做法窍门

1. 泡菜馅饺子怎么做好吃？
2. 辣白菜豆腐蒸饺做法？
3. 酸菜馅饺子怎么调馅好吃？

泡菜馅饺子怎么做好吃？

做法：

步骤 1

space

调馅：根据所需，适量将肉馅、葱姜碎、味极鲜、耗油、花生油、盐，再加上买的泡菜切成碎，一起搅拌均匀

步骤 2

space

包饺子：买的饺子皮或者自己擀的饺子皮，把肉馅包起来就好了

步骤 3

1、食材。辣白菜（韩式泡菜）300克，猪肉300克，水饺皮500克，小葱少许，油5克。

2、泡菜切碎，猪肉切块，姜块、葱段，加入所有调味料一同放入料理机中打成肉泥。从容量上来看，猪肉和泡菜的比例是1:1。

3、取水饺皮，摆上适量肉馅，边圆抹上少许水，对折包起成水饺。

4、将包好的水饺放入滚水中，煮至水饺胀起且熟即可。

辣***豆腐蒸饺做法？

辣***豆腐蒸饺是一道美味的中式菜肴，制作过程相对简单。以下是辣***豆腐蒸饺的做法：

所需材料：

1. 饺子皮：适量

2. 辣***：200克

3. 豆腐：200克

4. 葱：适量

5. 姜：适量

6. 蒜：适量

7. 生抽：适量

酸菜馅饺子怎么调馅好吃？

好吃的酸菜馅饺子，配料的选择很关键。酸菜选绿帮的，要放五花肉，放熟油。这几点做到了，馅一定好吃。

酸菜切丝再切成末，过水洗两遍去除酸味。把酸菜末撰干水分备用。肉馅要选择五花肉，肥瘦比例在六肥四瘦。把肉馅放进盆里，放入葱花姜末，盐，十三香，耗油，鸡精。少许生抽，放入熟油往一个方向搅拌。放入酸菜末，继续搅拌。就调好了。

一、原料

面粉300克，猪五花肉400克，酸菜400克，葱、姜适量（看自己喜好）

二制作方法

1.面粉加温水搅成絮状至不见干粉，揉搓至面盆、手，面团均光滑，放湿布盖上醒面

2.洗净酸菜切细丝剁碎挤干水干水分，葱、姜剁碎备用

标签： 酸菜 适量 泡菜