菠菜素馅饺子的做法,菠菜素馅饺子的做法和配料

1. 菠菜素馅饺子最正宗的做法？
2. 蒸饺怎么做，菠菜素蒸饺的做法？

菠菜素馅饺子最正宗的做法？

用料：菠菜适量、粉丝适量、鸡蛋适量、面粉适量

步骤：1.首先是和面，软面饺子，所以面活得软一点好吃

2.菠菜择干净，清洗干净，下开水锅焯一下，可以去掉草酸

3.然后捞出放凉水里浸泡

4.两个鸡蛋打散，加半勺水和少量盐搅打均匀

5.下锅煎成蛋饼

6.剁碎

7.粉丝用开水泡软

8.剁碎

9.菠菜把水挤干，剁碎

蒸饺怎么做，菠菜素蒸饺的做法？

菠菜素馅饺子的做法

1、温水和面，软一点，和好后放盆里扣上盖子醒面，防止干面

2、准备馅料（菠菜洗净，焯水切碎；韭菜洗净切碎；胡萝卜洗净切碎，拌在一起）

3、虾皮海米洗一下，热油炒熟，放入馅儿里（炒的时候可以淋一点料酒去腥）；

4、鸡蛋打碎，热油炒熟，炒碎，放入馅儿里（炒的时候可淋一点料酒去腥）

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