烤鲽鱼的做法？
材料有：鲽鱼150克、番茄一个、姜一块、油2克、白糖5克、番茄酱10克、味精1克。
2、腌制好后摆在烤盘里。
（图片来源网络，侵删）
4、烤到两面金黄即可。
烤鲽鱼身烤箱做法？
需要提前准备的材料有：鲽鱼150克、番茄一个、姜一块、油2克、白糖5克、番茄酱10克、味精1克。
（图片来源网络，侵删）
1、鲽鱼切片用少许盐和姜腌制。
2、腌制好后摆在烤盘里。
3、刷上少许油放入烤箱烤制。
（图片来源网络，侵删）
4、烤到两面金黄即可。
鲽鱼片做法？
鲽鱼片是一道非常美味的菜肴，以下是一些常见的做法：
- 清蒸鲽鱼片：将鲽鱼片洗净后加入适量的盐、料酒、姜片和葱段腌制一段时间，然后放入蒸锅中蒸熟即可。
- 香煎鲽鱼片：将鲽鱼片洗净后加入适量的盐、料酒、姜片和葱段腌制一段时间，然后放入平底锅中煎至两面金黄即可。
- 红烧鲽鱼片：将鲽鱼片洗净后加入适量的盐、料酒、姜片和葱段腌制一段时间，然后放入锅中加入适量的水、酱油、糖、料酒和盐烧煮至汤汁浓稠即可。
- 烤鲽鱼片：将鲽鱼片洗净后加入适量的盐、料酒、姜片和葱段腌制一段时间，然后放入烤箱中烤至两面金黄即可。
烤冻的鲽鱼头怎么去腥味？
如果真的怕腥的话，多放一点姜和料酒，其实高度白酒去腥味更好一些，如果是剪着吃，就可以放一瓶啤酒，再放一些料酒，效果非常好，记得水开放一点白砂糖，去腥效果杠杠的，我自己在家特别喜欢做菜，尤其是鱼，希望能帮到你，有什么疑问可以问我噢！知无不答。
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