包菜素饺子馅正宗调法？
包心菜的素馅，饺子的制作方法包心菜挺适合做馅料的，包馅饼也可以包，蒸饺也是可以的。包饺子吃着也挺好吃，但把馅儿一定要调好。用三颗鸡蛋打散，煎成颗粒状备用。
处理包菜把包菜用水焯碎一下，剁碎备用和鸡蛋碎粉条，加入葱、姜、酱油、香、色拉油十三香等等，进行搅拌。一点鸡精提鲜。喜欢吃甜蚝油的可以少加一点。就这样就比较完美了。
包菜素馅饺子很好吃。我的做法是，半颗包菜，一点韭菜，几个鸡蛋。包菜切碎点，切好用熟油拌一下备用。
鸡蛋炒好切碎备用。一点韭菜切碎备用。
把包菜韭菜都用熟油腌一会，千万别放盐，熟油是用来锁水的。腌半个小时就行，把炒鸡蛋放进去搅拌均匀，最后在放盐鸡精，香油调味。包菜饺子加一点韭菜非常好吃。
用料：圆白菜200克、虾皮20克、葱、姜适量、盐3克、味极香酱油5毫升、五香粉3克。
做法：
1、把圆白菜洗净切成碎末。把虾皮取出来放盘里。把葱、姜切成碎末。炒锅放入花生油，等油五成熟时，放入葱、姜末煸香，加入盐和五香粉调味。
2、把切好的***碎放入盆里，倒入炝好的葱油，再放入虾皮，味极鲜酱油。用筷子搅拌均匀即可，这样就可以做自己想做的美食了。
3、把***切碎。把虾皮备好。把葱姜切成末。炝好葱油。把***碎放盆里，加入虾皮和调料。用筷子搅拌均匀。
卷心菜500克，鸡蛋两个。先把卷心菜清洗干净，然后用刀剁碎，放到盆中。
把鸡蛋放到锅中摊成固状，然后把鸡蛋和卷心菜放在一起。加入葱花，蚝油，十三香，食用盐，食用油搅拌均匀。
要想做好吃的包菜饺子馅，我们需要准备以下材料：包菜、猪肉、葱姜蒜、耗油、盐、生抽等。
首先把包菜用清水清洗干净，然后把包菜切成小块，尽可能的碎一些这样子的话方便做馅。然后把猪肉用清水清洗干净，然后把猪肉用刀剁碎，越碎越好，这样子的话会更加入味。
最后把切好的包菜、剁好的猪肉搅拌在一起，加入耗油、葱姜蒜沫、料酒、盐、少量的凉白开腌制一段时间就可以使用了。
包菜素馅做法？
材料：面粉、酵母、鸡蛋、盐、虾皮、木耳、蚝油、植物油、圆***、葱末、姜末。
做法：1.将所有的材料全部准备好。
2.盆中加入适量的面粉、酵母搅拌均匀以后，加入清水搅拌成面团以后，包上保鲜膜放在一旁发酵。
3.将圆***清洗干净以后，切成碎末放入到盆中，加入适量的盐腌制5分钟，取出沥干水分。
4.锅内加入适量的油，油热了以后，加入鸡蛋液炒散，再加入虾皮和木耳继续翻炒取出备用。
