红烧三黄鱼的家常做法?
主料:三黄鱼1条
调料:葱姜末、盐、糖、醋、料酒、酱油、淀粉、花生油、鸡蛋各适量
(图片来源网络,侵删)
做法
2.将三黄鱼拍粉后挂蛋泡糊,入油锅炸透,装盘。
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3.葱姜末爆锅,加入青豆,烹醋,加盐、糖、汤、酱油,勾芡,浇在鱼身上即可。
家常红烧黄花鱼的做法?
食材:
黄花鱼 两条、葱姜蒜 、生抽 、盐 、醋 、糖 、料酒 、白酒
(图片来源网络,侵删)
步骤:
2、锅里放油,六成热放入黄花鱼,煎到两面金***即可。
3、捞出黄花鱼,放入葱姜蒜煸炒一下,大约一分钟后倒入清水,放入少许生抽、老抽、糖、醋、盐,还有料酒。
4、重新放入煎好的黄花鱼,倒入少量白酒去腥。炖六七分钟后翻面再炖六七分钟,关火盛盘。
家常红烧黄花鱼的做法?
食材:
黄花鱼 两条、葱姜蒜 、生抽 、盐 、醋 、糖 、料酒 、白酒
步骤:
1、黄花鱼去鱼鳞,去鱼肠,去掉鱼鳍洗净,内外撒些料酒备用。
2、锅里放油,六成热放入黄花鱼,煎到两面金***即可。
3、捞出黄花鱼,放入葱姜蒜煸炒一下,大约一分钟后倒入清水,放入少许生抽、老抽、糖、醋、盐,还有料酒。
4、重新放入煎好的黄花鱼,倒入少量白酒去腥。炖六七分钟后翻面再炖六七分钟,关火盛盘。
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