槐花素饺子馅的做法,槐花素饺子馅的做法大全

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  1. 槐花素包子怎么做?
  2. 槐花素包子的做法?
  3. 冻洋槐花饺子馅的最佳做法?

槐花包子怎么做?

食材

洋槐花500g、五花肉400g、面粉350g、酵母4g、盐适量酱油15ml、料酒15ml、白糖2g、姜粉粉2g、鸡精少许香油适量。

做法

槐花素饺子馅的做法,槐花素饺子馅的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1、面粉加入酵母用温水和成面团发酵备用,洋槐花洗净沥干水分五花肉剁成肉馅

2、洋槐花开水焯烫,再切碎挤干水分。

槐花素包子的做法

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(图片来源网络,侵删)

面粉放入厨师机,加入水(先加200ml)进行和面没有厨师机的,那就锻炼一下臂力,手揉吧。

如果面粉不成团,再加水,揉成三光的面团。发酵到2~3倍大。

槐花干漂洗后,用温水洗净半小时

槐花素饺子馅的做法,槐花素饺子馅的做法大全-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

挤干水份

打入鸡蛋,加盐、少许料酒、搅打均匀,成蛋糊。

槐花素包子的做法?

用料槐花(干) 40g鸡蛋 6个豆腐干 3块粉丝 1把(约70g)红菇 35g花生油 30g+30g盐 少许生抽 少许白胡椒 少许面粉(自发粉) 500*** 250ml

槐花素包子的做法步骤

步骤 1

面粉放入厨师机,加入水(先加200ml)进行和面。没有厨师机的,那就锻炼一下臂力,手揉吧。

步骤 2

食材

洋槐花500g、五花肉400g、面粉350g、酵母4g、盐适量、酱油15ml、料酒15ml、白糖2g、姜粉粉2g、鸡精少许、香油适量。

做法

1、面粉加入酵母用温水和成面团发酵备用,洋槐花洗净沥干水分,五花肉剁成肉馅。

2、洋槐花开水焯烫,再切碎挤干水分。

主料:面粉300克 酵母3克

配料玉米面粉50克 面粉30克

辅料:大豆油50克 精盐4克 五香粉2克 味精3克 葱末10克 姜末10克

制作步骤

1.将玉米面粉,黄豆面粉,酵母放入面粉中。

2.搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状。

3.和成面团,放温暖处醒发。

4.热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。

5.将鸡蛋液炒散。

6.将炒熟的鸡蛋装入碗中待用

冻洋槐花饺子馅的最佳做法?

1、准备所需食材:面粉、洋槐花、鸡蛋、五花肉、葱、香油、食盐、鸡精、生抽、老抽

2、准备馅料:洋槐花解冻后洗净,再把洋槐花倒入沸水锅中焯至断生,立即捞出并放入凉水浸泡一小会,沥干水分后切碎,放入容器中备用。

饺子:鲜鸡蛋除去蛋清后取蛋黄,打匀,拌入剁碎的洋槐花中,加入食盐和香油搅拌至鸡蛋液包裹着槐花。

肉饺子:五花肉洗净后剁成肉馅,拌入洋槐花中,再加入适量的葱去腥、盐和生抽提鲜、鸡精提味、老抽上色,一起搅拌均匀即可。

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