尖饺子做法,怎样做尖饺子

1. 水饺怎么煎？

水饺怎么煎？

煎饺又分生煎和熟煎两种，生煎就是将生的饺子直接煎熟，在煎的过程中，上色和成熟时同时进行的，熟煎是蒸熟或者煮熟的饺子，再进行煎制，只要掌握要领，其实非常简单，加水没至饺子2/3、盖上锅盖小火煎至水干，听到锅中滋滋声，再煎5分钟，孰能生巧，按照这个方式煎，一次性成功。

水开了，以后就下饺子了，然后盖好锅盖，等水在次开了，把饺子用勺子顺着锅边划一下，防止饺子粘锅上，等饺子全部漂浮在水面时，在用凉水点一下，这样依次三次的用水点就行了，等三次全部点过以后，就可以用专门捞饺子的工具把饺子捞出来就可以了！

煎水饺最好是使用平底儿锅或者是电瓶档之类的厨具，煎水饺时先把锅底刷上油，油七八分热时把水饺放到锅上，然后把盖子盖上，一定要文火煎，大约两分钟左右，然后打开盖子，把水饺再刷上油，翻个方向，在水饺表面，再稍微晒点水，盖上盖子，再煎几分钟就可以出锅了。

煎水饺的方法是:

1、平底锅加少许油烧热； 2、把水饺有规律的摆放在锅内；3、慢慢加火，等水饺大概煎成焦***后，加入适量的水，水中可以加点面粉；4、盖锅盖中火烧至水无干锅，稍微闷一会；5、揭盖，用铲子把煎饺产起装盘，煎饺就做好了。

煎饺好吃，做起来也简单，是一道美食。

首先，把准备好的水饺放在旁边备用，然后找个平底锅，把里边刷上薄薄的一层油，把锅预热，把事先准备好的水饺平着摆放在平底锅里，用小火闷上几分钟，然后把定型的水脚翻一面，继续用小火闷上几分钟，带两面焦黄，这时候水饺就煎好可以出锅啦！