猪肉角瓜馅的饺子怎么做好吃?
这种饺子很好吃,做法是这样的,猪五花肉剁馅,拌葱碎,加十三香,加少许生抽,加油,搬运,角瓜擦丝剁碎,攥出水份,把肉馅和角瓜碎拌匀,这就可以包饺子了,煮出来味道特别好。。
猪肉饺子馅的饺子,想做好吃,首先我们要把猪肉剁成碎末,把角瓜插成丝,放点食盐然后把角瓜丝里的水扔掉,这个时候这个时候,肉和角瓜拌在一起,然后把一些材料放入就可以了
东北角瓜饺子馅的做法?
食材清单
角瓜(西葫芦) 两小个 、 猪肉(瘦多肥少) 一斤 、 白面 三小碗 、 葱 适量 、 姜 适量 、 色拉油 适量 、 酱油 适量 、 十三香 适量 、 盐 适量。
猪肉剁馅,最好自己用刀剁,比绞肉机绞得味道香。
和面,用温水
肉,角瓜,葱,姜,放入适量色拉油,酱油,十三香,少许盐
最后,包饺子,上屉蒸,要先将水烧开,在把饺子放到蒸屉上蒸,大约蒸十二分钟左右,就熟了。
答案,做法如下。角瓜两个清洗干净,去掉角瓜瓤,擦成丝,撒上盐,挤出水分备用。
再放入角瓜丝,葱姜末,黄豆酱油,味精,食用盐。搅拌均匀即可。
准备所需材料:角瓜、鸡蛋、虾皮、粉丝、加碘盐、食用油、面粉。
将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和食用油,搅拌均匀备用。
将粉丝泡软后切成小段备用。
将腌制好的角瓜丝挤干水分,与鸡蛋液、虾皮和粉丝一起放入碗中,加入适量的盐和食用油,搅拌均匀。
将馅料放入冰箱中冷藏1小时,使其更加入味。
在此期间,将面粉和水按照一定的比例揉成面团,盖上保鲜膜静置10分钟。
将面团分成小剂子,擀成饺子皮,包入冷藏好的馅料,捏紧成饺子。
将饺子放入沸水中煮熟即可。
1.把黄瓜角瓜切成条儿,用精盐喂10分钟。把水滤出来。炒鸡蛋。滤出水后。把角瓜黄瓜鸡蛋,和在一起。放味素,花椒,虾米。馅儿就好了。提前把面醒好。
2.馅和好,面醒好开始包饺子。把包好的饺子放在蒸屉里,摆好准备上锅。
3.用电饭煲,或者蒸笼,把放在屉里的饺子,蒸上15分钟。(我个人喜欢用电饭煲,只要能蒸饺子的,都可以)
角瓜馅饺子的做法有哪些?
主料:面粉200克、角瓜200克、瘦肉100克、蒜瓣5克、葱10克。
辅料:玉米油2、盐1/2茶匙、五香粉1茶匙、酱油1汤匙、芝麻油1汤匙、辣椒粉1茶匙、鸡精1/3茶匙。
1.食材洗净,将肉、角瓜、葱分别切碎,将蒜头剥皮后切成蒜泥。
3.加入肉末翻炒2分钟,然后盛出。