羊肉虾仁饺子馅的做法,羊肉虾仁饺子馅的做法大全

1. 羊肉虾仁饺子馅的做法？
2. 虾仁羊肉香菇饺子馅？
3. 羊肉可以和虾仁放在一起做包子馅吗？

羊肉虾仁饺子馅的做法？

羊肉虾仁饺子馅是一种口感丰富、营养丰富的饺子馅，以下是一个简单的制作方法：

所需材料：

- 羊肉：200克

- 虾仁：100克

- 韭菜：适量

- 姜末、大葱、盐、料酒、胡椒粉：适量

- 生抽、芝麻油、鸡精：适量

步骤：

做法：

1.先将羊肉血挤出、去皮，放入姜末，做成肉胶。

2.如果家中有搅拌机，可直接放入搅拌机搅拌，同时有冰块加入更好，可以让羊肉鲜嫩中有嚼头。

3.虾仁去线，直接用刀面压住，一碾，虾泥就出来了，加入适量姜末。

4.虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中，加一小匙盐，搅拌均匀即可。

虾仁羊肉香菇饺子馅？

主料

羊肉500克

虾仁300克

香菇适量

辅料

葱末30克 姜末20克 料酒4克 生抽2克 老抽2克 香油2克 白糖1克 鸡精2克 盐1克 白胡椒粉1克 麻油1克 熟芝麻2克

步骤1

将虾仁剁碎装碗备用

步骤2

将羊肉，香菇剁碎装碗备用

羊肉可以和虾仁放在一起做包子馅吗？

可以的。听说还有卖羊肉虾仁馅的开封灌汤包。羊肉性暖，冬天吃对身体好一般来说海鲜都是性寒凉的，但是虾子例外，有丰富蛋白质，而且性质温和。两个 红肉+白肉 很搭配哦

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