萝卜丝虾仁的做法？
1这是今晚切的生吃的，这种萝卜脆甜多汁
2萝卜擦丝，水烧开放锅里焯一下立即捞出来，别太久
4萝卜丝用手攥一下水分，放案板上切几刀就👌了，我不喜欢剁的太细，放入盆里，虾切成块，加入适量，盐葱花，姜末，花椒粉，胡椒粉，少加点五香粉，搅拌均匀
5加入两汤勺淀粉，适量面粉，只要能粘在一起就行，有很多做的加鸡蛋，那样需要加更多的面粉，我不太喜欢加面粉多，吃起来像炸面团了，所以我这次做没放
6炸锅里倒入适量油，油温六成热，把团好的丸子放进去，中小火炸制金***捞出盛盘
7色泽诱人，外脆里软，鲜香美味
也没啥太需要注意的细节，就是萝卜丝和花椒粉很搭哦，不要少了这味调料
虾仁猪肉萝卜丝饺子馅的家常做法？
1. 自己剁的肉馅。
2. 剥好的虾仁。
3. 虾仁切碎和肉馅放在容器中。
4. 加入所有调料拌匀。
5. 放入胡萝卜碎。
6. 拌匀备用。
7. 提前和好的面团，分成小剂子，擀成饺子皮，放适量馅料包成饺子。
8. 全部包好。
10. 出锅装盘。
葱姜剁成末加到肉馅里，再加入料酒、盐、糖、酱油、香油、花生油，包子饺子料。搅拌好放置一会儿，让肉馅充分吸收调料的味道。（这一步忘记拍照了不好意思）
步骤 2
虾仁（我用的是超市买的冷冻虾仁，用新鲜的当然更好）剁碎，加入肉馅一起搅拌均匀。
步骤 3
用了这样一个萝卜，2斤3两重。
步骤 4
萝卜去皮，用擦子擦成丝。
步骤 5
炒锅放一点油，烧热后将萝卜丝放入稍微炒一下。
步骤 6
主料：猪肉4两、虾仁15只、胡萝卜1/2根
辅料：小葱适量、食盐1/3汤匙、花生油1汤匙、生抽1/2汤匙、鸡精1/4汤匙
做法是1.将猪肉剁碎，鲜海虾焯过剥壳切丁，胡萝卜切细丁，葱花切小粒，将所有材料取适量混合搅拌均匀
准备食材，虾仁猪肉萝卜，把虾仁切成小块，放入盆里倒入适量黄酒拌匀，剁好的肉放入葱姜酱油盐拌匀喂一会，萝卜丝用开水焯熟沥干剁碎，和猪肉虾拌在一起滴几滴香油拌匀即可。
1去皮切薄片，薄点
2 河虾仁放石臼里，掏成泥，加点盐，小葱，酒，掏匀
3鸡蛋取蛋清放虾泥里掏匀，
4胡萝卜切小粒，肉剁成泥，肉泥里调料放好（酒，盐，小葱，味精，定粉）剁匀
5 红椒切小粒，小葱切小粒
