清蒸八爪鱼的家常做法?
1、主料:八爪鱼250克。
2、调料:辣椒(红、尖、干)2克、姜20克、大蒜(白皮)10克、白砂糖20克、酱油60克、白醋30克、香油10克。
3、八爪鱼斜刀刻花,覆上微波薄膜,用强功率煮6分钟。
(图片来源网络,侵删)
4、辣椒、姜、蒜、砂糖、酱油、白醋、香油拌匀。
清蒸八爪鱼蒸多长时间?
1、主料:八爪鱼250克。
(图片来源网络,侵删)
2、调料:辣椒(红、尖、干)2克、姜20克、大蒜(白皮)10克、白砂糖20克、酱油60克、白醋30克、香油10克。
3、八爪鱼斜刀刻花,覆上微波薄膜,用强功率煮6分钟。
4、辣椒、姜、蒜、砂糖、酱油、白醋、香油拌匀。
(图片来源网络,侵删)
5、调料汁用鱿鱼蘸着食用即可。
5-8分钟左右。
八爪鱼属于一种海鲜,其中所含的主要成分是蛋白质,相对来说还是比较容易熟的,一般只需要蒸5-8分钟左右就可以了,具体时间与八爪鱼的个头大小、火力大小等因素有一定的关系。
如果八爪鱼个头太大的话那么也可以稍微多蒸一会儿,但不建议蒸太长的时间,如果蒸的时间太长的话,不仅会影响到八爪鱼的口感,而且还有可能会导致营养成分的流失。
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