芹菜莲藕水饺怎么做好吃?
您好,材料:
1. 芹菜:150克
2. 莲藕:150克
3. 面粉:200克
4. 淀粉:50克
5. 盐:适量
6. 酱油:适量
7. 花椒粉:适量
8. 香油:适量
9. 水:适量
莲藕配什么菜做饺子馅好?
莲藕配猪肉做饺子馅好。
因为莲藕和猪肉的口感和质地相似,都具有嚼劲,且莲藕还有一定的甜味,与猪肉搭配可以增加饺子馅的口感和味道。
另外,如果想要增加馅料的色泽和营养,可以加入胡萝卜丝等蔬菜,也可以加入香菇等菌类增加风味。
总之,莲藕配猪肉做饺子馅是一种不错的选择。
莲藕可以搭配肉类或海鲜类食材做饺子馅,效果都不错。
因为莲藕是一种口感清爽的根茎蔬菜,搭配肉类可以让口感更加丰富,而搭配海鲜类食材可以让口感更加鲜美。
此外,还可以根据个人喜好加入一些蔬菜和香料来调配饺子馅,提升口感和营养价值。
例如可以加入韭菜、香菜、姜末等作为调味料,也可以再加入一些蔬菜如胡萝卜、黄瓜等,增加膳食纤维的摄入。
总之,莲藕的搭配要根据个人口味和需求进行调整,尝试多种不同的配料组合,从而找到最适合自己的搭配方式。
主料:五花肉适量、莲藕1根
辅料:油适量、盐适量、黑木耳适量、香菇适量、葱姜蒜适量、料酒2小勺、香油适量、五香粉适量、老抽适量
步骤:
1、准备好食材。
莲藕配猪肉水饺最好吃。
饺子馅:猪绞肉550克,莲藕2节约400克,小胡萝卜2根,生姜1块,大葱1段,鸡蛋2个,生抽3勺,蚝油1勺,老抽1勺,胡椒粉1勺,盐1勺,熟油2勺,芝麻油1勺
香菇、黑木耳
1准备好香菇、黑木耳、藕、葱姜蒜。
3.香菇、黑木耳和藕清洗后,剁成碎状。
4.将香菇、黑木耳、藕一起搅拌,加入葱姜蒜、适量的耗油、盐、香油等。
5.搅拌均匀后即可用来包饺子。
芹菜藕丝的做法?
材料
莲藕4两,云耳1两,马蹄4粒,百合1两,红椒1只,芹菜1棵,汤1杯,盐1茶匙,糖1茶匙,生粉1茶匙,鱼露1/2茶匙
做法
1.所有材料洗净。莲藕和马蹄切丝;云耳洗净后浸软;红椒切角;芹菜剁碎;百合去脚切开。
2.先将芹菜碎爆香,加点油才加入莲藕丝、马蹄片、百合略炒,再加入云耳和红椒,下少许汤略炒。
3.在剩下的汤中加入调味料,搅匀。开勐火,把汤倒入,快手炒至干身即可上碟。
步骤1
芹菜洗净,切成1寸长的段,备用
步骤2
木耳提前一条泡好,洗干净。洗时注意把木耳根部残留的木屑剪掉,并淘干净包裹的泥沙。然后,煮一锅清水,把洗净的木耳放进去,煮3-5分钟,待木耳煮熟后乘出并沥干水分备用。
步骤3
准备食材:芹菜150克、莲藕200克、干辣椒2个、姜1块、大蒜2瓣、盐1勺、生抽3克、鸡精1勺。
步骤2
芹菜洗净切段。
步骤3
干辣椒切段。
步骤4
姜切末。
步骤5
蒜切末。
步骤6