本文目录一览：
- 1、长干豆的做法大全家常
- 2、干豆皮怎么吃
- 3、如何做一份完美的炒粿条?
- 4、绿豆芽炒肉丝家常做法
- 5、绿豆芽炒肉的家常做法
长干豆的做法大全家常
干豆角适量、木耳适量、五花方肉适量、葱适量、生抽适量、盐适量、红辣椒适量、食用油适量、蒜适量、糖适量做法干豆角放在水中浸泡2—3小时，加热煮软后切成小段；黑木耳泡发洗净撕成小朵备用。五花方肉（熟制）切成薄片。
步骤：买豇豆的时候要挑选稍微饱满一些，新鲜的口感最好，茭白去除外壳后洗净。把豇豆切成长短均匀的段，茭白也切成段，备好蒜末和剁椒。热锅倒入油，温油下入蒜末爆出香味。
做法1凉拌长豇豆 准备食材如下长豇豆500克，红椒1根，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙，芝麻油1汤匙 具体做法如下将大蒜拍扁剁碎，将红椒去籽去蒂后切成丝，接着将长豇豆切。
干豆皮怎么吃
1、凉拌干豆腐皮 将干豆腐皮切成细条，放入滚水中焯烫，之后捞出沥干水分。 红辣椒、青辣椒切丝，香菜切段，蒜头切末。 准备一个大碗，放入所有食材，然后加入生抽、醋、白糖、盐、香油、花椒油，将其拌匀即可。
2、蒜 4瓣 香菜 1根 小葱 1根 黄瓜 1根 白芝麻 一小碟 辣椒油 一小碟 凉拌干豆皮的做法 准备好食材，半半干豆皮就够了。
3、凉拌干豆皮的做法 准备好食材，半半干豆皮就够了。
如何做一份完美的炒粿条?
首先先烧热大锅，然后倒入一些猪油，油烧热后，可倒入蒜蓉爆香至金***。
－ 步骤 － 粿条切对半；豆芽、青菜洗净备用；瘦肉切丝，用少量地瓜粉、盐、料酒腌渍5分钟。油锅热后，蒜、姜丝爆香，瘦肉下锅滑油，起锅。
完美！干炒粿条的做法 肉洗净，用沙茶酱抓匀。番茄切片，不要太厚。粿条加入酱油，抓匀。先放入番茄炒，再加肉。炒熟盛出。
开火下油，先把猪肉炒熟，再下火腿、肉饼丝一起加进去炒，熟了下点盐跟葱段，先放盘子里。
家常炒粿条 1 准备好食材，肉饼如果没有可以用火腿肠代替。2 材料处理成图中的样子，甘蓝菜切的越细越好。3 将鸡蛋先翻炒熟透。要多翻炒，炒碎才好。4 虾仁炒熟透，有点焦香也可以。盛出。
绿豆芽炒肉丝家常做法
猪肉切条 盐、生抽、老抽、耗油、三香、淀粉抓拌均匀 准备食材：青线椒段、小米辣段，香葱段，蒜沫，腌好的猪肉条。
第一步：首先将准备好的青椒清洗干净后，切丝； 瘦肉也清洗干净后再切丝，放入碗中，再放入少量盐、老抽和料酒腌制15分钟左右。第二部：将准备好的葱姜蒜和辣椒分别切片。第三步：绿豆芽摘干净后再清洗一下。
素炒豆芽菜的做法： 把芽菜摘去豆壳和烂的芽后洗净； 把油熬热，放入豆芽菜，用旺火快炒； 至将熟时加入酱油、醋，再急炒几下即成。
瘦肉洗干净，切片，装碗里备用 生姜洗干净，切小片；葱洗干净，切碎。将其一起装在碟子里 把姜片和葱碎一起倒入装猪肉的碗里，放入淀粉、料酒和盐。
豆芽炒肉的家常做法如下：工具/材料：绿豆芽1把、五花肉300克、姜1块、蒜2瓣、韭菜1把、干辣椒2个、生抽1勺、蚝油适量、油适量、盐[_a***_]、锅、碗、盘。准备好食材。
绿豆芽炒肉的家常做法
做法：将绿豆芽摘去根，洗干净，控去水分。把猪肉切成丝。锅内放油，烧热，下入肉丝煸炒，再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷，即可盛出。
豆芽炒肉 1 准备食材：自发绿豆芽去除根部。请点击输入图片描述 2 猪肉切丁，放入少许酱油腌制一会。请点击输入图片描述 3 热锅放油，放入肉丁翻炒。请点击输入图片描述 4 加入葱姜蒜爆香。
第一步：首先将准备好的青椒清洗干净后，切丝； 瘦肉也清洗干净后再切丝，放入碗中，再放入少量盐、老抽和料酒腌制15分钟左右。第二部：将准备好的葱姜蒜和辣椒分别切片。第三步：绿豆芽摘干净后再清洗一下。
肉炒绿豆芽的做法 绿豆芽清洗干净，滤干水分。将猪瘦肉洗净后切成片状。往锅中倒入适量的植物油，待油热后，放进肉片进行煸炒。当锅中的肉片变色时放入绿豆芽。然后加少许酱油和料酒，迅速翻炒。
绿豆芽择洗干净，沥干；瘦猪肉洗净，切细丝，加适量水淀粉、盐拌匀，用热锅温油滑散，炒熟后捞出；锅内倒油烧热，爆香葱丝、姜丝，投入绿豆芽煸炒至断生；加入肉丝翻均匀，加入盐、醋，翻炒几下即可。
用手抓匀腌制片刻 绿豆芽洗干净，装碗里备用 锅里留底油，加热，瘦肉倒入锅里，翻炒至分散发白。
