猪肉***馅饺子做法,猪肉***馅饺子做法***

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  1. 猪肉白菜馅饺子是怎么做的?
  2. 白菜猪肉馅饺子怎么做?

猪肉白菜饺子怎么做的?

       答:将买回的五花肉洗净 剁碎 ,***洗净剁碎 用盐沙一下挤出水分大葱剁碎 ,然后放在一起 放入自己喜欢吃的调料 搅拌均匀 即可。

***猪肉馅饺子怎么做?

答:将***猪肉剁成馅,取适量的白面用温水和好、醒20分钟

将锅放油烧开,葱姜放入翻炒出香味,放凉,再将***猪肉、盐、味精放入一起搅拌,将醒好的面赶成饺子皮,将搅拌好的馅包入饺子皮内即可。放煮锅煮熟即可食用

猪肉白菜馅饺子做法,猪肉白菜馅饺子做法视频-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

准备食材:

小麦粉500克、猪肉1块、***1棵、适量、大葱2根、酱油适量、蚝油适量、盐适量、花椒油适量、姜粉少许、食用油少许;制作方法:

第一步,首先将猪肉剁成馅用,剁好的猪肉馅放在容器中,加上姜粉、酱油、蚝油、花椒油和香油,用筷子朝着一个方向搅拌均匀,直至猪肉馅上劲。

猪肉白菜馅饺子做法,猪肉白菜馅饺子做法视频-第2张图片-小白厨房
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第二步,然后将一颗***取出来,将叶子撕下来,然后清洗干净后,剁成细细的末,放在一个容器中,加上一勺食盐,搅拌均匀后,腌渍10分钟,将其中的水分给腌渍出来,这样便会很好解决***出水的问题;

第三步,在这个过程中,将大葱择洗干净后,切成细细的末,然后将腌渍好的***末,用水将其中的水分给挤干,然后与葱末一同放入在猪肉馅中,充分的搅拌均匀。

1.五花肉打成肉馅,放葱姜再剁成肉泥。

猪肉白菜馅饺子做法,猪肉白菜馅饺子做法视频-第3张图片-小白厨房
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2.***放入盆中,用清水清洗干净。

3.把洗干净晾干水分的***切成大块,放料理机打碎。

4.打碎的***放入一匙盐腌出水分。

5.锅中倒油,油热放花椒爆香。

6.***用纱布攥干水分,把花椒油放凉后倒入盆中。

7.倒入一茶匙自制的花椒面,再倒入一匙蚝油,搅拌均匀。

8.饺子粉倒入盆中,边倒水边搅拌成面絮,用手揉成光滑的面团,盖上盖片醒发20分钟。放案板上揉搓排气,搓成长条,切大小均匀的剂子,擀成皮子。

9.把饺子皮放到手中,放入馅子,包成饺子。

10.包好的饺子等着下锅

标签: *** 肉馅 搅拌