韭黄水饺做法?
用料:面粉500克,韭黄500克,鸡蛋2颗,虾皮50克,油 盐 蚝油适量
步骤1
首先面粉加入适量清水和成软硬合适的面团,放到一边饧面。韭黄洗净切碎;鸡蛋放入锅中炒熟;虾皮用清水冲洗干净,浸泡一会
步骤2
把韭黄碎放入调馅的盆中,加入花生油。这一步因为韭黄碎经过油的包裹,可以减少韭黄出水
步骤3
放入炒好的鸡蛋碎和浸泡好的虾皮。
步骤4
放入盐、蚝油调味,搅拌均匀饺子馅就调好了。因为是素馅可以不放姜、花椒等别的调料。
步骤5
韭黄鸡蛋馅儿的饺子吃起来就是香,那特殊的香气就是让人牵挂。韭黄鸡蛋水饺主料就是韭菜、鸡蛋二种,搭配的调料加点姜丝、酱油、香油、盐、等调和一下,那饺子就好吃得不行。
韭黄饺子馅的做法
2.辅料鸡蛋2个,虾仁150克,蚝油适量,料酒适量,酱油适量,十三香适量,盐适量。
3.韭黄洗净控干。
韭黄饺子馅做法?
1.先将韭黄和肉馅装备好
3.锅中倒油,油热关火,将热油,韭黄,肉馅搅和在一起,然后加调料,食盐少许,生抽少量,老抽少量,蚝油少量,十三香少量,香油少量,拌匀就可以了。
韭黄腊肉水饺家常做法?
1、韭黄和肉馅准备好。

2、肉馅中加入生姜碎,我加了有一两左右的生姜碎,加入生抽两圈,老抽一圈,一勺鸡精,根据自己口味加入盐调味。


4、韭黄洗干净切碎。
韭黄腊肉包水饺应该很好吃的,就是腊肉可能太咸,要提前在水里泡着,能减少一点咸味,然后菜和肉都剁碎,放香油,味精等调料,面团醒了差不多了,就可以包饺子了,这个韭黄腊肉馅儿的饺子特别好吃,有韭菜的香味,又走腊肉的鲜味,而且腊肉还有嚼劲儿,这个饺子吃在嘴里,美在心里!