虾爬馅饺子怎么做?
1、虾去皮,取虾线 。百
2、 虾仁切成丁和猪肉一起放盆里,放入葱、姜末 。(放度一个鸡蛋更嫩滑)拌入黄酒、生抽及自己的香辛料,加入少量骨头汤问或水均可,用筷子使劲往一个方向搅,把肉陷搅成粘稠状即可 。
3、韭菜洗净控干切末,鸡蛋炒嫩点剁碎,虾爬子蒸熟扒肉切碎加油、盐、花椒面,答并搅拌均匀 。
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虾爬馅饺子怎么做好吃?
准备材料:韭菜 320克、虾爬肉 230克、鸡蛋 3个、饺子皮 适量、盐 少许、鸡精 少许、花生油 适量、香油 少许。
1、第一步准备好虾爬,放一旁备用。
2、把虾爬洗净切好,放一旁备用。
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4、然后把准备好的韭菜洗净控水,切碎。
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