上海的多春鱼怎么红烧？
如下
主料
多春鱼：250g
蟹柳：250g
辅料
食用油：适量
鱼露：适量
烧烤汁：适量
酱油：适量
纯净水：适量
步骤
1、首先把多春鱼解冻，洗干净；
2、将蟹柳浸泡一下，再冲洗干净；
3、热锅，然后放适量油；
4、放入秋刀鱼，中火煎到有点金黄；
5、加入鱼露、烧烤汁和酱油；
6、盖上锅盖煮大概5分钟；
7、打开锅盖放入蟹柳，加入适量水开盖煮约5分钟即可上碟。
（图片来源网络，侵删）
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