玉米面饺子怎么做？
3、鸡蛋打散，植物油烧热，炒熟，用木铲压成碎粒。
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4、韭菜、虾仁、火腿肠，放入鸡蛋，加入花椒粉、盐、香油，搅拌均匀。制成馅儿料。
6、擀成稍厚的面皮儿，将馅儿放入其中，两边捏紧。
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8、蒸熟后蘸汁或者浇汁食用。
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步骤一、第一步我们首先准备好一些玉米面，然后倒入清然后搅拌均匀，加入面粉搅拌。
步骤二、我们在肉馅中加入葱末，食盐，鸡精，生抽，老抽等，搅拌均匀。
步骤三、我们将馅料包进玉米面团中，然后捏成饺子状，然后上锅蒸15分钟即可。
玉米饺子粉五百克，用六十度以上的热水烫三分之，然后放里二克小苏达(增加玉米面的浓香味)另一方面使饺子皮蒸出来柔软不硬。
大萝卜五六百克洗净擦丝切碎，葱三十克切碎，姜二十克切碎沫，五香粉三克，耗油十五克，酱油十五克，盐三克。
起锅烧油植物油三十克油温达七八层热加入所有调料放入萝卜碎搅匀关火。
放入早以泡软的粉条碎二百克再次拌匀，然后把和好的玉米面团揉条揪成均匀的剂子，撖皮三厘米厚，装馅包饺子。
包好后上锅装笫蒸十至十二分就可以出锅。
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