芥末炒章鱼做法？
芥末炒章鱼的做法
4.加一些米酒白醋，然后再把章鱼脚放进去焯一下，浸泡三分钟，水会变成粉红色，然后把章鱼脚盛出来，搭配芥末酱来吃，能够补充身体所需要的蛋白质。
如何做出好吃的芥末章鱼？
下面这位朋友真调皮。 首先章鱼一定要选用活的，准备一个脸盆，用少量盐和淀粉加上章鱼使劲摔打搓揉，这一个步骤使章鱼变得很脆很脆很脆～ 然后再洗净切好，摆盘。 另外调制酱油（味极鲜）+适量芥末即可，可以蘸着吃，也可以搅拌到章鱼里。（按个人口味也可以添加一些姜和蒜，杀菌去腥） 既然是生鲜，那就不用破坏它原有的鲜味，不用太复杂的调料。 保证好吃的不要不要的～ 希望可以帮到你
八爪鱼粒做法？
八爪鱼（400g）八角(1个)、姜(适量)、白酒(适量)、植物油(适量)、白糖(适量)、老抽(适量)、蒜(适量)、葱(适量)、酱油(适量)、食盐(适量）
操作方法：
1、在准备好的八爪鱼上洒一些盐，然后洗戳。本发明能清除八爪鱼的粘液，清除污垢。擦干净后，再用水冲洗干净即可。
2、将洗好的八爪鱼放入沸水中煮沸。在2到3分钟后，捞出八爪鱼，控制其水分。
3、用热锅倒入适量油，放入葱段、蒜头和姜片爆香。等香水炒好后，倒入八爪鱼继续进行炒香。
八爪鱼是一种无脊椎动物，在章鱼科中算是中型动物，分布在世界各地的热带及温带海域。其营养价值非常的丰富，平时厨娘大部分做白灼八爪鱼，将八爪鱼焯熟后，蘸芥末吃。今天厨娘与大家分享一下酱爆八爪鱼的做法。
准备食材：八爪鱼，辣椒，姜，蒜，辣椒酱，料酒，生抽，盐，白糖
操作步骤如下：
1.买回来新鲜的八爪鱼放到淡水内，过几分钟八爪鱼就死了，然后将鱼眼，鱼内脏去除掉。

“芥末银条八爪鱼”和“铜盆肥牛蒸燕饺”的配方及专业做法是什么？
答：感谢邀请，东方美食三十多年主要致力于为全球餐饮行业人士服务，全方案解决问题。
原料 八爪鱼150克，白萝卜120克。
调料 芥末10克，一品鲜30克，酸辣沙司酱20克。
制作 1.将洗净后的八爪鱼改刀成薄片，放在冰水中冰制15分钟后备用。2.白萝卜洗净去皮，改成细丝，用纯净水泡制10分钟后捞出，摆入盘底，再将泡制好的八爪鱼摆在萝卜丝上面。3.将芥末、一品鲜、酸辣沙司酱放入碗中，调制均匀，浇在摆放好的八爪鱼上面即可。
点评 原料的选择很重要，但也不可忽视调味料的选择，芥末的味种和处理方法是否得当，是构成本道菜肴口味的关键。
卖点 ***用江西古蒸法，酱料为主味，肉菜结合，营养丰富，菜上桌开盖后酱香四溢，回味浓郁。
原料 肥牛350克，燕饺400克，平菇100克。
调料 A料（干花生油30克，生姜米、大蒜米各5克，小米椒6克，洋葱8克），B料（美极上汤鸡粉1克，味精3克，鸡精2克），秘制酱料20克，鸡汤100克，芝麻油、香葱末、青红椒圈各5克。
凉拌八爪鱼怎么做？
最爱吃的就是八爪鱼了哈哈哈 有时候真的羡慕那些海边的渔民们 有吃不完的海鲜八爪鱼🦑🦑🦑
教教大家怎么做凉拌版本吧！
用料：
八爪鱼5-6只
芝麻油 适量
盐 适量
葱白 适量
香菜 适量
米醋 适量
味极鲜 适量
