饺子馅里的粉丝怎么做?
主料:韭菜150g、鸡蛋3个、粉丝50g 辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、蚝油适量 1、韭菜洗干净,粉丝、鸡蛋备好。
2、鸡蛋打散先炒熟炒散成小块。3、粉丝如煮锅煮熟。4、煮熟后马上捞出过凉控水。5、粉丝剁碎。6、韭菜。7、韭菜粉丝、鸡蛋收好,放入适量的胡椒粉,油、蚝油、盐。8、拌匀即可。材料:粉丝、韭菜、猪肉末、葱、姜、盐、生抽、香油、料酒、饺子皮
1、粉丝用热水泡软,泡好后粉丝切成3厘米左右的小段。
3、猪肉末加入适量盐、生抽、香油、料酒,切好的葱姜一起放到猪肉里用筷子顺时针搅拌。
4、将韭菜、粉丝。放入拌好的猪肉里,再次搅拌均匀,饺子馅就做好了。
粉丝包饺子做法?
二:首先用开水把粉条泡上,接着把小白菜洗净焯熟,捞出后过凉水挤干水分切碎,油渣切碎,这时把泡好的粉条切碎,虾米切碎,葱姜蒜切沫(小葱多放点)。
三:把以上馅料混在一起,加入盐,生抽,鸡精,大油,香油,耗油,五香粉,葱姜蒜末拌匀。
四:这时面醒好了,把面揉至光滑,搓成面条,切成大小一致的面剂,擀成面皮,包成饺子。五:锅内加水烧开,趁烧水的时间砸点蒜泥,在蒜泥里加入酱油,白醋,香油,辣椒末,做成饺子沾酱。六:水开后下入饺子等水开后加一勺凉水,这样反复三次饺子就差不多熟了,饺子捞出即可
1.
粉丝用热水泡软,泡好后粉丝切成3厘米左右的小段。
2.
韭菜洗净,韭菜切成末。葱姜切成末备用。
3.
猪肉末加入适量盐、生抽、香油、料酒,切好的葱姜一起放到猪肉里用筷子顺时针搅拌。
4.
将韭菜、粉丝。放入拌好的猪肉里,再次搅拌均匀,饺子馅就做好了。
首先,准备好材料,分别是粉条、猪肉馅、大葱末、姜末、五香粉、盐、老抽以及一盒浓汤宝;
之后将粉条放入沸水中煮软,捞出放入凉水,控干水份,切碎备用;
锅中烧热油,姜末、葱末爆香盛出;
准备一个盆,盆中放入猪肉馅、粉条、浓汤宝、五香粉、盐、油、老抽以及爆香的葱末和姜末,朝一个方向搅打均匀即可。这样一盆好吃的猪肉粉条馅料就完成了