吃过一种带鲜玉米粒的饺子，自己在家怎么和鲜玉米馅？
自己在家和鲜玉米粒馅儿，这个做起来并不难，简单几步就能做好。
首先，把买回来的猪肉切成大块儿，然后用搅拌机把猪肉打成肉泥。再准备一点鸡腿菇，清洗干净，再把鸡腿菇也打碎了。
接下来，把新鲜的玉米脱粒，加盐煮熟，等着备用。
肉泥中加入盐，还有生抽，还有五香粉搅拌均匀，然后再把鸡腿菇放里面去，也搅拌均匀，再加入些葱花，最后加入玉米粒，一起搅拌均匀。
最后呢，加盐进行调味，加些油，不停搅拌均匀后，玉米粒馅儿就和好了，等着用就可以了。
希望我的回答能帮助到你。
今天恰逢正月十五元宵节，又称为“上元节”或者灯节，是春节过后第一个重要的节日。那为啥叫元宵节呢？因为正月是农历的元月，古代人又把夜称为“宵”，所以，把一年中的第一个月圆之夜正月十五就叫元宵节。书归正传，呦呦食方和你分享一下鲜玉米馅的做法。
首先把猪肉剁碎、再把葱、姜剁碎，花椒粉、胡椒粉、盐、老抽、生抽备用。用刀将鲜米自上而下切割放在盘子备用。好了，开始调制肉馅，将以上准备好的材料放入猪肉的上边。起锅倒入花生油，20颗花椒小火炸出香味，花椒捞出沥油，此时将热油泼到葱姜上边，你会听到嗞嗞声和一缕缕清香直击你嗅觉，就这一招，你不得不爱上这顿饺子，那再放入事先准备的的鲜玉米，朝着一方向，用力搅拌，搅拌时间越长馅的味道越浓郁。嗨，抽时间做一次吧！你一准会爱上它的！
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下面瑾小厨给您分享自己在家常做的“豌豆鲜玉米素饺馅”做法，希望对您有所帮助！
★豌豆玉米素饺
所需食材:豌豆100克，鲜玉米粒100克、老豆腐500克、泡发香菇80克、姜末30克；盐6克、细砂糖10克、白胡椒粉1/2小匙、香油2大匙，饺子皮适量。
做法
1、锅里倒入适量水烧沸，将豌豆及玉米粒汆烫10秒后冲凉沥干；老豆腐下锅氽烫1分钟后沥干放凉备用。
3、将豆腐抓碎后放入盆中，加入香菇丁、玉米粒、豌豆、姜末拌匀。
4、加入所有调味料拌匀即成豌豆玉米馅。
5、将馅料包入饺子皮即可。
大家好我是美食领域的原创者墨菲，感谢谢头条受邀回答关于玉米粒饺子的做法
一般玉米粒饺子都是三鲜馅料的，选用猪前腿的梅花肉剁成肉馅，加熟油、盐、姜粉、生抽、白糖、蚝油、香油、顺时针方向搅打上劲，依次加入香菇粒，喜欢虾仁的可以加虾仁，胡萝卜粒、芹菜粒、把袋装玉米粒汆一下水放凉下入肉馅即可。出来的饺子馅五颜六色很是好看😊，让人很有食欲，希望我的回答可以帮助到大家谢谢😜
我第一次吃玉米馅的是在上大学的时候，我们寝室的一起去吃吉祥馄饨，那馄饨跟一般的不一样，个儿特别大，馅也多，特别好吃。
在家做玉米猪肉馅饺子方法简单，首先将猪肉馅中放入大葱姜蒜碎，切点香菇，然后打入一颗鸡蛋，鲜玉米去粒，最后调味加盐、五香粉、香油调馅即可。
饺子皮和面要软硬适中，揉好搓成长条，揪成小剂子，擀圆，包入调好的馅料即可。
锅中加水煮开，下入玉米猪肉饺子，开锅点三次凉水，煮开即可。薄皮大馅饺子，味道鲜甜多汁。
鸡蛋和玉米包饺子要先炒熟吗？
需要。制作玉米饺子的饺子馅时，需要先将玉米煮熟或蒸熟，然后剥下玉米粒，放在饺子馅中。
事先煮熟的玉米粒味道会更加浓厚，避免了玉米的生味，也更容易煮熟，不会有夹生的口感，饺子馅料会更加鲜美，先煮熟再剥粒还可以减少玉米的营养流失。
玉米煎蛋怎么做？
玉米熟粉能煎鸡蛋饼。 材料、用量：鸡蛋2个、生粉半汤匙，玉米熟粉半汤匙，胡椒粉三分之一汤匙、盐。 做法
1. 打鸡蛋的碗里先放生粉、胡椒粉、玉米熟粉、盐、少许味精，加一点水搅成水，然后打2只鸡蛋搅碎搅匀
2. 锅里放油烧个7成热差不多，鸡蛋液倒入，轻轻晃动锅子，让蛋液流向四周，变成更大一点儿的圆。此时小火
3. 待蛋液都凝固了，鸡蛋翻边！接着另一面煎至金黄。完成。
玉米虾仁饺子怎么调馅？
食材用料
饺子皮800克，鸡蛋6个，白菜1个，虾仁500克，玉米2个，葱1根，姜1坨，盐1茶匙，白酒1茶匙
做法步骤：
1
虾切成两段，加入葱、姜、少许盐、少许白酒腌制，放入冰箱冷藏室20分钟
2
鸡蛋打散加入适量盐，用少量油沾满平底锅，煎出黄橙橙的蛋饼
3
将煎好的鸡蛋切成丁
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