西葫鸡蛋木耳水饺是怎么做的?
很高兴回答你的问题。
食材明细编辑西葫芦500克面粉1千克鸡蛋3个泡发木耳适量蚝油50克适量盐适量五香粉适量鸡精适量香油适量玉米油适量葱姜适量咸鲜口味煮工艺一小时耗时1西葫芦洗净擦丝,撒入少许盐,杀杀水分2面粉里放入少许盐,合成团醒20分钟3鸡蛋炒好,木耳剁碎等放入食材搅拌均匀4然后开始擀皮包喽5锅里烧开水,下饺子煮熟出锅喽6沾上蒜酱甚是鲜美鸡蛋木耳卤子的做法?
食材清单加入***购清单
10-30分钟 | 切墩(初级)
木耳 一把
鸡蛋 2~3个
猪肉 适量
胡萝卜 半根
尖椒 半根
葱姜蒜 适量
生抽 适量
老抽 适量
食材明细
面条、鸡蛋、木耳、五香粉、葱、盐、油、生抽、老抽、淀粉、蒜。
2、锅里放入油把葱放入煸香,把木耳倒入加入五香粉炒香。
3、倒入适量的水,生抽一勺,老抽少许,加入适量的盐。
4、鸡蛋液倒入搅拌均匀,然后半勺淀粉加半碗水倒入烧开。
5、撒上葱花即可。
作为一名山东人,我们比较面食的,尤其是面条,说到面条,就会提到面卤子。首先,提前把木耳泡发,约半小时吧。这个时候可以来切点菜,比如西红柿,葱。
待木耳泡发好了以后,锅里烧油,将葱、西红柿炝锅,然后加水,待水开后,加入木耳,再煮开后,将鸡蛋液加入锅里,开锅就可以加盐了。这样美美的卤子就好了😀
材料
有机干木耳24g,土鸡蛋3只,鸡腿2只,姜粉4g,酱油,香油少许,盐,鸡精少许,蒜头4瓣,烹饪时间:大概10-15分钟,材料在超市都可以买到!
做法
准备工作:
鸡大腿去皮去骨,切丁,加入姜粉、酱油、香油拌匀,腌制半小时入味。
木耳饺子馅怎么做?
先把木耳泡开,加面粉多洗几遍,清水冲洗干净,把木耳剁碎备用,
韭菜洗净控水,切碎备用,炒鸡蛋碎,切葱花,把剁好的木耳放进菜盆里,加适量的盐、自制花椒粉、少许十三香、蚝油,加油熟葱花至金***,倒到木耳上,搅拌均匀,把韭菜放到碗里用小磨香油搅拌一下(防出水),把拌好的韭菜和鸡蛋碎倒进木耳中搅拌均匀即可。