黄鱼怎么做给宝宝吃？
放入锅里，水过鱼身就可以了，放入少量的盐，姜片，柠檬汁，一点点宝宝鼓油，（锅底黑的，不是鼓油）
煮开就可以了，准备起锅
起锅后把切好的葱花撒在鱼身上，准备浇油
锅里的油烧开，浇在鱼身上的葱花上，鱼肉也是嫩嫩香香的，味道也是棒棒的
宝宝一条鱼配一碗饭，吃得香香的
给宝宝吃黄花鱼最好选择清蒸的方式，既满足了清淡饮食的需求，又可以给宝宝的身体补充营养。清蒸黄花鱼的做法就是先将鱼彻底处理干净，上面铺一层姜片，碗中倒入一些蒸鱼豉油，然后将鱼与蒸鱼豉油放入锅中开大火蒸十分钟左右即可食用。在给宝宝吃的时候要注意鱼刺要及时挑出。
清蒸小黄花鱼做法？
原料：
做法：
1、小黄鱼去头，清理内脏后清洗干净备用；
2、将小黄鱼身上均匀涂上盐、糖、酱油和料酒，洒上葱和姜腌制；
3、锅里水烧开，将小黄鱼放入锅中大火蒸十分钟后离火；淋上麻油就可以上桌了。
小提示：
要制作出味道鲜美的小黄鱼，一定要在选择小黄鱼时注意以下几点，小黄鱼一定要选择新鲜无异味的，这样菜能保证口感上的鲜；注意看鱼身，鱼身一定是要完整的，烂糟糟断头断尾，内脏都漏出来的基本都不会太新鲜；注意观察小黄鱼的腮，鲜红色的说明鱼还算新鲜。
怎样做清蒸黄花鱼？
黄花鱼一条1斤半左右，蒸鱼豉油50克，花椒油20克，葱姜片适量，葱姜丝香菜适量，盐5克，胡椒3粉克，太太乐鸡精5克，料酒10克，首先把黄花鱼收拾干净，从脊背开一刀能让鱼更好的入味，把胡椒粉鸡精料酒盐放入碗里搅匀浇到鱼的脊背上加入葱姜片，盐制10分钟，把鱼放到蒸锅里上气开使算蒸10分钟出锅，去掉葱姜片，浇上蒸鱼豉油撒上葱姜丝香菜，把花椒油热到6-7层热时浇到鱼身上既可
清蒸黄花鱼
准备好黄花鱼和蒸鱼豉油。
黄花鱼去除内脏鱼鳞，鱼身切花刀，盘子里摆上姜片和葱段，鱼身上也摆一些，还有肚子里里也放上姜片。
鱼身上均匀倒蒸鱼豉油。
蒸锅加水，烧开后，放入鱼盘，大火蒸6分钟，再关火焖3分钟。
蒸好的鱼，去掉姜片和葱段，摆上大量葱丝。
1. 将处理干净的鱼倒少量的料酒和盐腌制十分钟。
2. 用刀将鱼的两面切出倾斜的口，将葱丝，姜丝插到里面。
3. 在鱼肚子里放入少量的八角，蒜片，姜丝，葱丝。
4. 腌制十分钟后，把鱼放到在烧开的锅里开始蒸，蒸8-10分钟，时间到后关火闷五分钟。
5. 把少量的生葱丝摆到鱼身上。
6. 用锅热少量的油，油冒热气就好，然后迅速倒在蒸好的鱼身上。
7. 调酱汁：少量的味达美，酱油，海天黄豆酱，白糖，香油，搅拌均匀，均匀的倒在鱼身上
